Запеканка из риса с куриной печенью

Фото Запеканка из риса с куриной печенью
Аватар mirsladostey
автор

    Время приготовления: 1 час 5 мин.

    Кол-во порций: 7 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    В чём готовить: в духовке 

    Как приготовить запеканку из куриной печени с рисом в духовке

    Предлагаю приготовить рисовую запеканку с куриной печенью. Запеканки — одно из любимых блюд многих хозяек, так как всегда получается интересное и сытное блюдо, которое можно подать на обед или ужин.

    Чтобы запеканка получилась вкусной обратите внимание на выбор купиной печени. Когда будете выбирать продукт, смотрите чтобы печень была темно-красного цвета и глянцевая — это говорит о свежести продукта.

    Запеканка получается одновременно нежной, за счет куриной печени и сливок, а также сытной, потому что добавляем рис. Поэтому берите себе на заметку это блюдо, оно всегда будет уместно в повседневном рационе — вкусное и полезное!

    Как приготовить "Запеканка из риса с куриной печенью" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится куриная печень, рис длиннозернистый, яйца, сливки 10%, мука, лук, подсолнечное масло, сливочное масло, соль, чёрный молотый перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 луковицу очистить и порезать кубиком. Обжарить на подсолнечном масле (2 ст. л.).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    500 г печени промыть, очистить, порезать кусочками и поместить в чашу кухонного комбайна (насадка «металлический нож»). Добавить 2 яйца, 100 мл сливок и измельчить до однородной массы.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Всыпать в чашу кухонного комбайна просеянную муку (0,5 стакана), добавить соль (1 ч. л.) и перец (1 г). Измельчить до образования однородной массы.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    0,5 стакана риса отварить до готовности и вмешать в печёночную массу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Форму для выпечки щедро смазать сливочным маслом (2 ст. л.) и вылить массу в форму.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовить в предварительно разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.

    Поделись

    Рекомендуем

    Запеканки с мясом
    Запеканки с крупами

    Отзывы (2):

    Анна
    21 Октября 2017

    да иди оно! полсубботы я убила на готовку, два часа кухню отмывала, и все это для того, чтобы мои сказали - неплохо, есть можно, но в школьной столовой все равно вкуснее???!!! для того, чтобы убедиться в том, что я не являюсь поклонницей печени в частности и кулинарного искусства в целом??!!! больше запеканку из печени я НЕ готовлю.

    Ответить
    21 Октября 2017

    О, сколько себя помню, в школьной столовой  для меня всегда  все было вкуснее, даже банальное картофельное пюре на воде в школе было вкуснее картофельного пюре на молоке со сливочным маслом дома.Этому нет  какого объяснения, просто надо смириться с тем фактом, что для детей вкуснее все, что "в школьной столовой" и " в садике"

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Жареная щука
    11 20 часов назад
    Сырный кляр для рыбы
    4 21 час назад

    Другие материалы сайта:

    Паста карбонара с беконом рецепт с фото

    Спагетти любят кушать и дети, и взрослые. Рекомендуем попробавать приготовить из них пасту карбонара — безумно вкусно!

    Жульен с грибами

    Жульен приготовить очень просто! Это блюдо с грибами по достоинству оценят как взрослые, так и дети

    Вкусная творожная запеканка с манкой

    Творожные вкусности в духовке — это очень аппетитно! Пользуясь пошаговым рецептом с фото, у вас получится вкуснейшая запеканка

    Паштет из куриной печени калорийность

    Из печёнки вы можете приготовить много закусок! А мы предлагаем освоить рецепт приготовления низкокалорийного паштета с овощами

    Первая полоса