Сливочные супы

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Картофель молодой — 300 г
• Сливки 10% — 100 мл
• Соль — 1 по вкусу
• Фасоль стручковая (спаржевая) — 300 г

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Соль — 5 г
• Сыр страчателла — 120 г
• Цукини — 300 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 1.5 л
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 20% — 100 мл
• Соль — 1 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 300 г
• Шампиньоны свежие — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 1500 мл
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Лук-порей — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Перец чёрный горошком — 1 г
• Сливки — 300 мл
• Соль — 3 г
• Фасоль белая сухая — 250 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 400 мл
• Кольраби — 300 г
• Масло сливочное — 40 г
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 30 г
• Мускатный орех молотый — 2 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Сок виноградный — 90 мл
• Соль морская — 3 г
• Сыр Горгонзола — 50 г
• Сыр Пармезан — 50 г

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 1.5 л
• Грибы лесные — 350 г
• Грибы лесные сушёные — 30 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Сливки 20% — 170 мл
• Соль — 0 по вкусу

Ингредиенты

• Брынза — 150 г
• Вода кипячёная — 1200 мл
• Корень сельдерея — 200 г
• Куриное бедро — 3 шт.
• Лук зелёный — 5 перо
• Морковь — 1 шт.
• Пажитник (Шамбала) семена — 1 ч. л.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Соль — 2 г
• Укроп свежий — 5 веточка

Ингредиенты

• Батон — 100 г
• Вода — 400 мл
• Картофель — 400 г
• Куриная грудка — 1 шт.
• Лук репчатый — 60 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 70 г
• Орех мускатный — 5 г
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сельдерей стебли — 50 г
• Сливки 10% — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Соль адыгейская — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 300 мл
• Капуста цветная — 150 г
• Ксантан — 3 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Семечки тыквенные — 20 г
• Сливки 20% — 100 мл
• Соль — 8 г
• Чеснок — 10 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Вода — 2000 мл
• Картофель — 160 г
• Куриный фарш — 150 г
• Морковь — 90 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 1-2 веточка
• Сливки 10% — 15 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 1-2 веточка
• Шампиньоны свежие — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вёшенки — 250 г
• Желтки куриные — 2 шт.
• Картофель — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Сметана — 200 г
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Креветки замороженные — 500 г
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Морковь — 1 шт.
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр плавленый — 200 г

Ингредиенты

• Горошек зелёный замороженный — 2 ст. л.
• Картофель — 1 шт.
• Кукуруза консервированная — 160 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Молоко — 500 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Горчица — 2 ст. л.
• Кубик бульонный — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Огурцы маринованные — 6 шт.
• Перец белый молотый — 1 щепотка
• Свинина мякоть — 700 г
• Сливки 20% — 100 мл
• Соль — 1 щепотка
• Шампиньоны свежие — 500 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 1.5 л
• Корень сельдерея — 1 шт.
• Масло сливочное — 25 г
• Морковь — 1 шт.
• Сливки 20% — 50 мл
• Соль — 1 щепотка
• Сыр плавленый — 300 г

Ингредиенты

• Вермишель мелкая — 60 г
• Изюм светлый — 30 г
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 400 мл

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2 ст.
• Имбирь сухой — 0.25 ч. л.
• Картофель — 130 г
• Мёд — 1.5 ч. л.
• Орехи грецкие — 5 шт.
• Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
• Розмарин сухой — 0.25 ч. л.
• Сливки 20% — 4 ст. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Тыква свежая — 350 г

Ингредиенты

• Вода — 350 мл
• Картофель — 200 г
• Лук репчатый — 60 г
• Масло кукурузное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 25 г
• Морковь — 50 г
• Петрушка свежая — 5 г
• Сливки 10% — 120 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 90 г
• Сыр твёрдый — 50 г

Ингредиенты

• Вода — 1500 мл
• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Сливки 10% — 150 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Тмин сухой — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица зелёная — 250 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Бульон мясной — 700 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Молоко — 100 мл
• Морковь — 400 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 3 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Базилик сухой — 0.6 ч. л.
• Вёшенки — 300 г
• Вода — 1000 мл
• Желтки куриные — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 8 зубчик

Ингредиенты

• Бульон куриный — 150 мл
• Куриная печень — 100 г
• Куриные сердечки — 100 г
• Масло сливочное — 20 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Сливки 33% — 100 мл