Горчица сухая молотая

Всего опубликовано 27 рецептов

Все рецепты27 Основные блюда 3 Мясо и птица 3 Рыба и морепродукты 1 Солёная выпечка 3 Салаты 2 Соусы 9 Заготовки и консервация 7

Сортировать: по популярности по дате добавления

Огурцы в горчичной заливке на зиму

Рецепт огурцов на зиму в горчичной заливке — очень вкусная заготовка. Готовится такая заготовка из абсолютно доступных...

Ингредиенты

Горчица сухая молотая — 1.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Огурцы — 2000 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 2 ст. л.
Сахар — 0.5 ст.
Соль — 1.5 ст. л.
Уксус столовый 9% — 0.5 ст.
Чеснок — 0.5 головка

Квашеные огурцы с горчицей

Кто любит вкус бочковых квашеных огурцов, может обратить внимание на этот рецепт. Суть заключается в том, что огурцы...

Ингредиенты

Вода ледяная — 3000 мл
Горчица сухая молотая — 1 ст. л.
Зонтики укропа — 5 шт.
Листья вишни свежие — 3 шт.
Листья чёрной смородины свежие — 3 шт.
Огурцы — 1500 г
Перец душистый — 6 шт.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Соль — 65 г
Хрен листовой — 2 шт.
Чеснок — 5 зубчик

Кетчуп «Анкл Бенс» на зиму

Кетчуп — третий вид приправы, получивший за последние 50 лет международное распространение. В каждой стране есть свои рецепты...

Ингредиенты

Горчица сухая молотая — 50 г
Лавровый лист — 8 шт.
Лук репчатый — 200 г
Перец чёрный молотый — 20 г
Помидоры — 5 кг
Сахар — 400 г
Соль — 90 г
Уксус столовый 9% — 20 мл
Чеснок — 60 г

Сельдь на мангале

Собираетесь на пикник? Хочу предложить отличный рецепт рыбы на мангале. Мы привыкли запекать скумбрию, но сегодня это будет...

Ингредиенты

Горчица сухая молотая — 0.5 ч. л.
Кориандр сухой — 0.5 г
Лимон — 1.5 г
Перец душистый — 5 шт.
Сельдь свежемороженая — 2 г
Соль — 0.5 ч. л.

Майонез от Эктора Хименеса-Браво

Предлагаю приготовить майонез от знаменитого шеф-повара и одного из ведущих «Мастер-шефа» Эктора Хименеса-Браво. Майонез...

Ингредиенты

Горчица сухая молотая — 1 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Перец кайенский — 1 г
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Томатный соус «Кубанский» на зиму

Сколько бы ни говорили, что в магазине можно купить любой соус, но приготовленный своими руками — вне конкуренции. Разве вкус...

Ингредиенты

Гвоздика — 15 шт.
Горчица сухая молотая — 0.3 ч. л.
Корица молотая — 0.5 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец душистый — 20 шт.
Перец чёрный горошком — 15 шт.
Помидоры — 2 кг
Сахар — 0.5 ст.
Соль — 1 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Кетчуп чили на зиму

Соусы на зиму пользуются в моей семье с самой большой популярностью. Варенье может остаться с прошлого года или помидоры, но...

Ингредиенты

Горчица сухая молотая — 0.5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Перец сладкий (болгарский) — 250 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 1000 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 ст. л.
Уксусная эссенция — 0.25 ч. л.

Веганский майонез из льна

Считается, что семя льна полезно употреблять в пищу каждый день. Много пишут о его богатом составе. Но принимать каждый день...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Горчица сухая молотая — 1 ч. л.
Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
Лён в семенах — 15 г
Майоран сухой — 0,5 ч. л.
Масло льняное — 200 мл
Перец чили сухой — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Горчичный хлеб

Сегодня предлагаю вашему вниманию горчичный хлеб. Это мой первый хлеб с горчицей. Давненько я посматривала на рецепт, но не...

Ингредиенты

Вода — 225 мл
Горчица сухая молотая — 1.5 ст. л.
Дрожжи сухие — 4 г
Кунжут белый — 1 ч. л.
Кунжут чёрный — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 1 мл
Мука пшеничная — 380 г
Сахар — 1.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Томатный соус со сладким перцем в мультиварке

Я давно перестала пользоваться томатом... то ли из-за изжоги, то ли потому, что стала покупать томатное пюре. Это пюре и в...

Ингредиенты

Гвоздика — 5 шт.
Горчица сухая молотая — 3 щепотка
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Перец душистый — 5 шт.
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 500 г
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Помидоры — 1500 г
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Куриное филе в кефирно-горчичном соусе

Любители шашлыка, наверняка, в курсе: куриное филе «любит» кефирные маринады. А я люблю куриное филе, приготовленное таким...

Ингредиенты

Горчица сухая молотая — 2 ст. л.
Кефир — 1 ст.
Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп сухой — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Домашняя горчица на рассоле

Предлагаю приготовить домашнюю горчицу на рассоле. Такая горчица получается очень крепкая, я бы даже сказала ядрёная....

Ингредиенты

Горчица сухая молотая — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Рассол помидорный — 130 мл
Соль — 1 г

Соус «Барбекю»

Соус «Барбекю» (BBQ) — один из самых популярных соусов американской кухни, традиционно подающийся к мясу, приготовленному на...

Ингредиенты

Горчица сухая молотая — 1 ст. л.
Жидкий дым — 5 мл
Мёд — 1 ст. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Сахар тростниковый Демерара — 1 ст. л.
Соус Вустерский — 1 ст. л.
Соус томатный — 300 г
Уксус яблочный — 3 ст. л.

Салат из картофеля и редиски с заправкой из сметаны и хрена

Этот лёгкий, нежный салат лучше всего готовить на основе молодого картофеля. Если у вас есть возможность, купите мелкий...

Ингредиенты

Горчица сухая молотая — 1 ч. л.
Картофель молодой — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редис — 200 г
Сметана — 6 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Хрен столовый — 2 ч. л.

Рёсти из картофеля с розмарином и молодым чесноком

Рёсти — это большой картофельный пирог, похожий на наш драник. Мне нравиться готовить его с большим количеством розмарина и...

Ингредиенты

Горчица сухая молотая — 1 ч. л.
Картофель — 1000 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин свежий — 1 пучок
Сметана — 300 г
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
Хрен столовый — 2 ст. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Чеснок молодой (фиолетовый) — 3 шт.

Горчичный хлеб в хлебопечке

Хочу предложить ну очень вкусный хлебушек, сделанный в незаменимой хлебопечке. Делала в первый раз, но не в последний....

Ингредиенты

Горчица сухая молотая — 2 ст. л.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 320 мл
Мука пшеничная — 690 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Вегетарианский вариант оливье

Салат оливье полюбился многим хозяйкам. Его готовят на праздники, торжества, а также для повседневной еды. Думаю, что...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 1 банка
Горчица сухая молотая — 10 г
Картофель — 3 шт.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сметана — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Соль чёрная гималайская — 5 г
Сыр твёрдый копчёный — 200 г
Уксус яблочный — 10 мл
Яблоко — 1 шт.

Горчица фруктовая

Обожаю горчицу в самых разных видах: острую, сладкую, зернистую, дижонскую, баварскую. Особенно люблю готовить горчицу дома,...

Ингредиенты

Вода — 70 мл
Горчица сухая молотая — 50 г
Мандарин свежий — 1 шт.
Мёд — 2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Уксус хересный — 40 мл
Финики вяленые — 50 г
Чернослив вяленый — 50 г

Мак энд чиз (макароны с сыром)

Мак энд чиз (mac and cheese, macaroni and cheese) — это, пожалуй, одно из самых популярных американских блюд из макарон,...

Ингредиенты

Горчица сухая молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Паста фузилли — 350 г
Соль — 1/4 ч. л.
Сыр Маасдам — 200 г
Сыр Пармезан — 50 г
Сыр Чеддер — 100 г

Чоу-чоу овощная смесь

Замечательная закуска из азиатской кухни. В меру пряная и сладковатая, яркая по внешнему виду. Острые и жгучие компоненты,...

Ингредиенты

Горчица сухая молотая — 0.5 ч. л.
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Капуста белокочанная — 800 г
Лимон — 1 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Перец душистый — 3 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Сахар коричневый — 100 г
Соль морская — 20 г
Уксус яблочный — 130 мл

Дижонская горчица

У французов есть поговорка, что салат без горчицы, что красавица без ума. Действительно, в традиционный соус винегрет очень...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 400 мл
Горчица в семенах сухая — 80 г
Горчица сухая молотая — 60 г
Лук репчатый — 180 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Горчица с восточным ароматом

Домашняя горчица замечательна своим ароматом, крепостью и разнообразием. Отличие этого рецепта от классического состоит в...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Горчица в семенах сухая — 50 г
Горчица сухая молотая — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 3 ч. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Котлеты с сухой горчицей и сладким перцем

Сегодня к обеду запекаем мясные котлеты в духовке. Иногда повара...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 300 г
Горчица сухая молотая — 5 г
Куриный фарш — 300 г
Лук репчатый — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 150 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 10 г
Сметана — 40 г
Соль — 1 ч. л.

Куриные грудки со сливово-горчичным соусом

Куриные грудки не раз спасали мою репутацию, когда требовалось оперативно приготовить что-то вкусное и сытное в качестве...

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 щепотка
Слива — 4 шт.
Соль — 1 ч. л.

Быстрый хлеб с мраморным сыром

Идея быстрого хлеба, уверенно набирает популярность. Конечно, настоящий, дрожжевой хлеб никто не отменял. Наверняка многие...

Ингредиенты

Горчица сухая молотая — 5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Молоко — 225 мл
Мука пшеничная — 270 г
Паприка сладкая молотая — 5 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 10 г
Соль — 2.5 г
Сыр Мраморный — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Орехово-яблочная горчица

Горчица — прекрасный продукт, к ней был неравнодушен сам король Франции Луи II, а к созданию рецепта знаменитой дижонской...

Ингредиенты

Вода — 60 мл
Горчица сухая молотая — 5 ст. л.
Джем яблочный — 40 мл
Карри — 0.5 ч. л.
Орехи грецкие — 30 г
Сахар — 1 ст.
Соль морская — 2 ч. л.
Уксус яблочный — 5 ст. л.

Консервированный салат из капусты и свёклы

Этот острый салат в народе часто называют «закуска под водочку». По своему вкусу он напоминает винегрет, и если, открыв...

Ингредиенты

Горчица сухая молотая — 10 г
Капуста белокочанная — 1000 г
Кислота лимонная — 1 ч. л.
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 100 мл
Морковь — 200 г
Сахар — 10 г
Свёкла — 600 г
Соль — 10 г