Уксус рисовый

Полезные советы

Варить

Как варить рис для суши

Всего опубликовано 72 рецепта

Все рецепты72 Основные блюда 4 Мясо и птица 8 Солёная выпечка 1 Фаст-фуд 41 Салаты 10 Закуски 7 Соусы 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Овощной салат с пророщенным машем

Пророщенный маш — очень распространенный и вкусный продукт в азиатской кухне. Для вегетарианцев и сыроедов эти бобы просто...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Маш (бобы мунг) — 50 г
Мёд — 1 ч. л.
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Редис — 3 шт.
Соус соевый — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Уксус рисовый — 1 ч. л.

Роллы «Розы»

Оригинальные и вкусные роллы мы будем готовить с вами сегодня. Они получаются довольно большими в диаметре, поэтому нарезать...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Вода — 200 мл
Водоросли нори — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ч. л.
Рис круглозернистый — 130 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Уксус рисовый — 1 ст. л.
Форель слабосолёная — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Чиз Урамаки

Основой как традиционного, так и современного японского питания является, как известно, рис. В добавку к рису повара...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Водоросли нори — 4 шт.
Лосось солёный — 150 г
Мирин — 2 ч. л.
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 250 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 150 г
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Дзакуро-дзуси (суши-гранат)

Предлагаю вашему вниманию дзакуро-дзуси (суши-гранат). Такие суши получили название благодаря тому, что в готовом виде они...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Водоросли нори — 6 шт.
Икра красная — 50 г
Рис круглозернистый — 200 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Уксус рисовый — 2 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Баинику ролл

Баинику ролл — это ролл с мясом краба, икрой мойвы или табико и свежим огурцом. Такой ролл украсит любой стол. Его внешний...

Ингредиенты

Водоросли нори — 1 шт.
Икра мойвы — 60 г
Крабовое мясо — 50 г
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 150 г
Соль — 3 щепотка
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Греческий салат с креветками

Греческая кухня, как и любая другая национальная кухня основана на блюдах, приготовленных из продуктов, произрастающих в...

Ингредиенты

Креветки замороженные — 400 г
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Маслины без косточек — 10 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Огурцы — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 50 г
Помидоры — 400 г
Сахар — 50 г
Соль — 1 г
Сыр Фета — 150 г
Уксус рисовый — 2 ст. л.

Маринованный имбирь

Имбирь использую при приготовлении давно, но маринованный имбирь это нечто особенное. Тем более приятно, что можно его...

Ингредиенты

Имбирь свежий — 200 г
Сахар — 3 ч. л.
Свёкла — 1 шт.
Соль морская — 1.5 ч. л.
Соус соевый — 10 мл
Уксус рисовый — 70 мл

2 вида суши из овощей с крабовыми палочками

Один из довольно простых рецептов японского фаст-фуда сегодня считается суши. Различные...

Ингредиенты

Вода — 550 мл
Водоросли нори — 3 шт.
Кабачок — 50 г
Крабовые палочки — 20 г
Крабовые палочки — 50 г
Кунжут белый — 1 ст. л.
Морковь — 150 г
Огурцы — 30 г
Огурцы — 50 г
Рис круглозернистый — 100 г
Рис круглозернистый — 240 г
Рис круглозернистый — 250 г
Сахар — 1.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр сливочный — 30 г
Сыр твёрдый — 30 г
Уксус рисовый — 2 ст. л.

Салат из фунчозы с овощами и грудкой индейки

Думаю, многие так же, как и я просто обожают фунчозу. Эта прозрачная рисовая лапша невероятно вкусна в салатах. Сама по себе...

Ингредиенты

Индюшиное филе — 200 г
Кунжут белый — 2 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Соус соевый — 2 ст. л.
Уксус рисовый — 2 ст. л.
Фунчоза (стеклянная лапша) — 100 г
Чеснок — 2 зубчик

Чесночные стрелки по-корейски

Предлагаю приготовить пряную, острую закуску из чесночных стрелок. Специи усиливают аромат блюда, раскрывают вкус чесночных...

Ингредиенты

Гвоздика — 4 шт.
Кориандр молотый — 3 г
Кунжут белый — 15 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 25 мл
Перец душистый — 2 шт.
Перец острый — 0.25 шт.
Перец чёрный горошком — 4 шт.
Сахар — 4 г
Соус соевый — 50 мл
Стрелки чеснока — 250 г
Уксус рисовый — 7 мл

Суши «Буквы»

Приготовление суши на сайте стало школярством, обучением, до этого роллы и суси для меня были ресторанной едой, дома...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Водоросли нори — 4 шт.
Кальмары копчёные — 120 г
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 300 г
Сахар — 16 г
Сёмга слабосолёная — 40 г
Соль — 20 г
Сыр твёрдый — 20 г
Уксус рисовый — 60 мл

Салат «Три капусты»

Яркий, хрустящий, витаминный и освежающий салат, который как нельзя лучше подходит при весеннем авитаминозе и прекрасно...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Капуста белокочанная — 150 г
Капуста краснокочанная — 150 г
Капуста пекинская — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 1 ст. л.
Уксус рисовый — 2 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Куриные голени с овощами в мешочках

Куриным мясом в моей семье могут питаться бесконечно, да и я не против готовить — просто, вкусно и сытно. Новые рецептики я...

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Куриная голень — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Патиссон — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Соус соевый — 2 ст. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Уксус рисовый — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Роллы кадзари «жук»

Добавляю ещё один вариант приготовления роллов с рисунком внутри. Кадзари — роллы с большим диаметром, чем обычные. Их едят...

Ингредиенты

Водоросли нори — 2 шт.
Икра летучей рыбы (Тобико) — 25 г
Рис круглозернистый — 1 ст.
Уксус рисовый — 10 мл

Суши с тобико и перепелиным яйцом

Очень трудно выставлять рецепт в последний день конкурса. Рецептов суши не так уж и много, и самые лучшие продемонстрировали...

Ингредиенты

Васаби — 2 г
Водоросли нори — 1 шт.
Икра летучей рыбы (Тобико) — 40 г
Мирин — 2 ч. л.
Рис круглозернистый — 250 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 20 г
Уксус рисовый — 2 ч. л.
Яйца перепелиные — 4 шт.

Урамаки с огурцом

Урамаки — это особая разновидность ролл. Обычно они среднего размера с двумя или же более видами различных начинок....

Ингредиенты

Водоросли нори — 1 шт.
Икра красная — 25 г
Кунжут белый — 60 г
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 100 г
Соль — 2 щепотка
Сыр сливочный — 30 г
Уксус рисовый — 1 ч. л.

Огуречный салат с йогуртом

Что может быть проще огуречного салата? Это так просто и легко! Причём один и тот же салат можно готовить в разных вариантах,...

Ингредиенты

Йогурт греческий — 5 ст. л.
Огурцы — 4 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 4 веточка
Уксус рисовый — 1 ст. л.

Суши кадзари «Кошка»

Кадзари — украшение на япононском, кадзари суши — «суши-но танк», декоративные суши. Японская кухня созерцательная, суши...

Ингредиенты

Водоросли нори — 3 шт.
Икра летучей рыбы (Тобико) — 35 г
Кальмары копчёные — 10 г
Крабовые палочки — 30 г
Рис круглозернистый — 150 г
Сахар — 8 г
Сёмга слабосолёная — 40 г
Соль — 10 г
Уксус рисовый — 30 мл

Томаты с имбирной заправкой

Любите томаты? Если да, то тогда этот рецепт точно придётся вам по душе. Что это — салат или закуска, а может быть томатное...

Ингредиенты

Имбирь свежий — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Помидоры — 300 г
Сок лаймовый — 2 ст. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Укроп свежий — 5 г
Уксус рисовый — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Имбирь маринованный

Маринованный имбирь играет большую роль в японской кулинарии, вам никогда не подадут суши без имбиря. Имбирь придаёт блюдам...

Ингредиенты

Вино красное полусладкое — 50 мл
Вода — 500 мл
Имбирь свежий — 200 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Уксус рисовый — 50 мл

Роллы-унаги «Дукат»

Сегодня представляю вашему вниманию ещё один рецепт приготовления суши. Особенность приготовления этих роллов-унаги состоит в...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Водоросли нори — 4 шт.
Икра летучей рыбы (Тобико) — 50 г
Кунжут белый — 30 г
Мирин — 2 ч. л.
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 250 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 100 г
Тунец сушёная стружка — 30 г
Угорь копчёный — 200 г
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Салат из кольраби с чили

Салаты из овощей всегда пользуются спросом, особенно в конце зимы и в начале весны, когда так хочется чего-то свежего и...

Ингредиенты

Кольраби — 170 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чили свежий — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль розовая гималайская — 0.5 ч. л.
Уксус рисовый — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Роллы «Мозаика» с сёмгой и огурцом

Приготовить роллы совсем не сложно, главное это, конечно же, желание. Просматривая очередной раз рецепты оригинальных ролл,...

Ингредиенты

Водоросли нори — 2 шт.
Огурцы — 2 шт.
Рис круглозернистый — 100 г
Сёмга слабосолёная — 60 г
Соль — 2 щепотка
Уксус рисовый — 3 ч. л.

Огурцы по-китайски

Острая, пикантная и вкусная закуска из свежего огурца. В идеале для её приготовления желательно использовать длинные огурцы....

Ингредиенты

Вода кипячёная — 100 мл
Масло кунжутное — 1 ч. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Уксус рисовый — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик