Салат из кольраби с чили

Фото Салат из кольраби с чили
Аватар Lina Cactus
автор

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Постный салат из капусты кольраби с перцем чили

    Салаты из овощей всегда пользуются спросом, особенно в конце зимы и в начале весны, когда так хочется чего-то свежего и витаминного. Для жизненного и гастрономического разнообразия рекомендую приготовить салат с кольраби и чили.

    По вкусу салат получается достаточно острый, поэтому, зная об этом заранее, количество перца можно отрегулировать, петрушку можно заменить кинзой, если вам она приходится по вкусу.

    Как приготовить "Салат из кольраби с чили" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата подготовить овощи и ингредиенты для заправки: кольраби, перец чили, петрушку, оливковое масло, рисовый укусус, чеснок, соль розовую гималайскую, сахар.

    Рисовый уксус рецепт

    Рецепты масла для салата

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Капусту кольраби (170 г) очистить и нарезать тонкими пластинами.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Пересыпать нарезанную капусту сахаром (0,25 ч. л.) и розовой солью (0,5 ч. л.), оставить на 10 минут, чтобы кольраби пустила сок, затем слить его, он не нужен.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Петрушку (2 веточки) и перец чили (0,5 шт.) мелко измельчить.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    К подготовленной кольраби добавить нарезанные петрушку и чили. Зубчик чеснока пропустить через чеснодавку.

    Как быстро чистить чеснок

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Заправить салат рисовым уксусом и оливковым маслом (по 1 столовой ложке).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Салат из капусты кольраби с чили готов. К столу подавать сразу же.

    Поделись

    Рекомендуем

    Свежие овощные салаты
    Салаты с капустой

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Крем из сметаны и мёда
    20 45 минут назад
    Торт-мусс «Ферреро»
    87 20 часов назад
    Манный пудинг
    32 21 час назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса