Чешский суп «Часничка»

Фото Чешский суп «Часничка»
Аватар Olga C.
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: чешская 

    Назначение: Диетические блюда Быстро и просто 

    Чешский суп «Часничка»

    Чешский чесночный суп — это, пожалуй, самый быстрый и простой суп, что мне встречалось готовить. Часничка готовится в полном смысле слова за минуты 3, не считая закипания воды. Этот суп вы получите в любом ресторане.

    С кухней Чехии я знакома не по наслышке и не из Интернета, так как жила там 3 года. Обычно часничку готовят вообще на воде и только с чесноком, солью и перцем, сервируемый на отдельной тарелочке с сухариками. Но более насыщенным вкусом он будет всё же на бульоне, с добавлением какого-нибудь мяса и ломтика сыра.

    Как приготовить "Чешский суп «Часничка»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим ингредиенты: бульон или воду для разведения концентрированного бульона, зубки чеснока, ветчину или что-то типа такого (неважно), сыр средней твёрдости любой, сухарики по вашему вкусу.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Подогреем бульон до закипания или закипятим воду и разведём в ней концентрированный бульон. Выжамаем через пресс чеснок и проварим на малом огне около 3 минут. Подсолим, если необходимо, и подперчим по вкусу.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Пока чеснок проваривается, нарежем мелко ветчину и сыр. Мясо кладём в тарелки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Наливаем порционно булон с чесноком в тарелки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Перед подаванием на стол кладём в суп кусок сыра и сервируем с сухариками в отдельной тарелочке. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Супы с копчёностями
    Мясные супы

    Отзывы (20):

    26 Апреля 2015

    Ольчик, я этот суп готовила, хотя в Чехии не жила. Вкусный он и готовится быстро!

    Ответить
    26 Апреля 2015

    Спасибо, Анжелик!😍Да, супчик вкусный, только потом воняешь из рта. Знаешь, по-чешски воняешь-это пахнешь, а пахнешь-воняешь. 

    Ответить
    27 Апреля 2015

    Ага, я в курсе... у меня тут знакомые работали в Чехии, рассказывали про некоторые слова, что означают)))

    Ответить
    26 Апреля 2015

    Оля! У тебя, как всегда, оригинальное блюдо! 

    Ответить
    26 Апреля 2015

    Ира, самое прикольное, что быстрее супчика не бывает :))))))) 😍

    Ответить
    26 Апреля 2015

    Ух, ты какой быстрый супчик! Оля, а что это такое на заднем плане в керамической формочке?

    Ответить
    26 Апреля 2015

    Ага, быстрый. А там мои булочки с морковкой и беконом, рецепт бышел мемного раньше. 😍

    Ответить
    26 Апреля 2015

    Пошла читать рецепт булочек...

    Ответить
    26 Апреля 2015

    И суп, и фотка - супер! :+1: Но узнала я тебя по бодро торчащей морковке в левом верхнем углу! 😏😆

    2 Ответить
    26 Апреля 2015

    В кк, опробую обязательно

    Ответить
    26 Апреля 2015

    Интересный суп. Вроде бы и  составляющие минимальные, и работы на несколько минут, а блюдо интересное! У нас готовят "часныкову зупу".   Наверное тоже какой-то вариант "часнички". Там тоже всё минимально: чеснок, бульон и ломтики картофеля. Очень вкусно с пылу-с жару с хлебом со сливочным маслом.

    Ответить
    26 Апреля 2015

    Оля,  после майских праздников обязательно приготовлю. Очень интересно попробовать, ни разу не ела подобный суп. А тут все так просто и фотка зовет на кухню, приготовить)

    Ответить
    02 Мая 2015

    Тааааак, жду окончания сегодня! Завтра уже рабочий день...:)))))) 😆

    Ответить
    26 Апреля 2015

    Булочка с морковкой наделала переполоху, по ней я тоже сразу поняла чей рецепт. Суп отличный, и ложка прямо летит!

    Ответить
    02 Мая 2015

    Спасибо, прикольно выразилась, улыбаюсь :))))))) 😆

    Ответить
    27 Апреля 2015

    Оригинальный рецепт! :+1:Фото очень нравится, Оля!😊

    Ответить
    02 Мая 2015

    Спасиб, Танюш! ❤

    Ответить
    27 Апреля 2015

    Оля, очень красивое и аппетитное фото, Оля! 👏И суп интересный. Я похожий ела в Чехии, правда, с добавлением картофеля. Он называется "чЕснечка", от слова "чЕснек" (чеснок). 

    Ответить
    02 Мая 2015

    Ты права, название надо подправить на Чеснечка, призабыла я со стару :))))))) 😆

    Ответить
    04 Мая 2015

    Да ладно тебе - "со стару" )))) 😄Вся в фотопроектах поди-ка, вот и подзабыла 😏

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    121 30 минут назад
    Десерт «Роки роуд»
    26 32 минуты назад
    Заварной крем без яиц
    46 34 минуты назад
    Яблочный пирог без яиц
    21 36 минут назад

    Первая полоса