ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Заготовки и консервацияВаренье и джемы

Джем из облепихи

Фото Джем из облепихи
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 55 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Вода 200 мл
    Облепиха 1000 г
    Сахар 1000 г

    Облепиховый джем без косточек

    Здравствуйте! Облепиха – это маленькая оранжевая ягода с косточкой, которая имеет множество полезных свойств.

    Облепиха полезна и детям, и беременным. Она укрепляет иммунитет, богата витаминами. Расскажу Вам, как приготовить джем из облепихи. Потрясающе вкусный, ароматный и очень густой джем, который очень просто приготовить.

    Из данного количества продуктов получается 500 мл джема.

    Как приготовить "Джем из облепихи " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления густого джема из облепихи необходимы сахар, вода и облепиха.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сначала нужно оборвать 1 кг ягод облепихи с веток, что займёт немало времени. Обрывать нужно очень аккуратно, так как на ветках есть длинные шипы.

    Как заморозить облепиху

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем нужно вымыть ягоды, используя сито, холодной проточной водой.

    Как сушить облепиху

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Сложить вымытую облепиху в кастрюлю и налить 1 стакан воды.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Поставить кастрюлю на плиту и варить ягоду с момента закипания 3 минуты, чтобы она размягчилась.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Потом сразу горячую облепиху (без воды) нужно перетереть через крупное сито, убирая косточки и шкурки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    К мякоти облепихи добавить 1 кг сахара и перемешать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Варить облепиху с сахаром надо 15 минут на самом маленьком огне, помешивая.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Перелить горячий облепиховый джем в стерилизованную банку и закрутить крышкой.

    Как стерилизовать банки

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Укутать джем из облепихи в банке до полного остывания. Хранить нужно в тёмном и прохладном месте.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Яркий и вкуснейший джем из облепихи идеально подавать на тостах или использовать в выпечку. Удачных и полезных Вам заготовок!

    Варенье из облепихи

    Поделись

    Рекомендуем

    Повидло и джемы
    Фото рецепта Повидло из яблок и черноплодной рябины
    Повидло из яблок и черноплодной рябины
    Фото рецепта Вишнёвый джем на зиму
    Вишнёвый джем на зиму
    Фото рецепта Повидло из кабачков с апельсином
    Повидло из кабачков с апельсином
    Фото рецепта Джем из голубики в хлебопечке
    Джем из голубики в хлебопечке

    Отзывы (6):

    Tanusha
    28 Октября 2021

    Облепиха, конечно, шикарная солнечная ягода! Джем получился на славу! Очень аппетитно выглядит!😊

    1 Ответить
    _corason_
    28 Октября 2021

    Спасибо большое за внимание, Татьяна! Очень приятно) джем потрясающий, как мёд! А сколько витаминов))) 

    Ответить
    Наталья Тамаева
    28 Октября 2021

    Ира, очень красивый джем!

    1 Ответить
    _corason_
    28 Октября 2021

    Спасибо, Наташа! 

    Ответить
    tatiyanka
    28 Октября 2021

    Ирочка, какой солнечный, красивый джем у тебя 😍 замечательный рецепт!

    1 Ответить
    _corason_
    28 Октября 2021

    Благодарю за приятные слова, Танечка! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Миндальное печенье без муки
    6 7 часов назад
    Вафли из курицы с куркумой
    6 7 часов назад
    Пирожки с капустой в духовке
    56 16 часов назад
    Смузи из шпината и кефира
    2 вчера
    Панировка для кето котлет
    2 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4