Гамбургер на гриле

Фото Гамбургер на гриле
Аватар Olga C.
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: американская 

    В чём готовить: на гриле 

    Гамбургеры на гриле

    Американцы придумали гриль и барбекю вечеринки, наверное, поэтому их рецепты для гриля самые вкусные. И безусловно, их гамбургеры самые вкусные и разнообразные! Большие тарелки, пышные куски мяса и свежие овощи!

    Для текущего сезона барбекю я подобрала некоторые рецепты, которыми с удовольствием поделюсь с вами. На повестке дня гамбургер на гриле. Булочки для гамбургеров печём предварительно сами, но для сокращения времени удобно готовить и с купленными. А теперь разведём огонь и экпериментируем.

    Как приготовить "Гамбургер на гриле" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим ингредиенты: булочки для бургеров булочки для бургеров, лук, фарш, салат, большие помидоры, майонез, специи и острый соус, свежие травы, сыр нарезанный на тонкие 4 пластины.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Нарезаем мелко фиолетовый лук и чеснок, добавим в ёмкость с фаршем.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Приправляем солью, перцем и соусом с чили — 1 ч.л. И хорошо вымесим руками, как тесто, чтоб фарш стал однородным.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Разделим фарш на 4 приблизительно равных куска и слепим бургеры. Для удобства сначала шарики, затем придавливаем ладонью.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Гриллируем бургеры на самом горячем жаре с каждой стороны по 4-5 минут на решётке.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Подготовим все овощи к собиранию гамбургера: лук нарезаем длинными перьями, сыр режем на тонкие 4 куска, разбираем салат на 4 листа и нарезаем помидоры шайбами.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Булочки разрезаем на 2 половинки. Одну половинку смажем майонезом и кладём сверху лист салата.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Кладём на салат горячий бургер и смазываем острым соусом с чили по 0,5 чайной ложки на бургер (для любителей острого можно и больше).

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Накрываем бургер сыром и 2-3 шайбами помидор.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Сверху кладём зелёный лук, можно заменить на кольца фиолетового лука или лука-шалот.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Накрываем второй половинкой булочки и придавливаем немного, чтоб Гамбургер стал площе. Сразу приступаем к трапезе. Приятного аппетита и хорошей погоды в разгар грилльсезона!

    Поделись

    Рекомендуем

    Бургеры

    Отзывы (9):

    04 Июня 2015

    Олечка, главное фото ШИК! На природе замечательно посидеть и поесть домашних гамбургеров!

    2 Ответить
    09 Июня 2015

    Спасибо, Анжелик! На природе почему-то всё вкусно! .))))) ❤

    Ответить
    05 Июня 2015

    Мммм очень аппетитно!!

    1 Ответить
    09 Июня 2015

    Спасибо, Аурика! :))) ❤

    Ответить
    09 Июня 2015

    Синие отблески огня на заднике привлекают особое внимание. +1, Оля💐

    Ответить
    09 Июня 2015

    Да? А что такое задник😩? А у меня нет синих отблесков.... 

    Ответить
    09 Июня 2015

    Это фон для основного объекта, Оль😊 В твоём случае задником является гриль с горящим в нём огнём, где рядом с оранжево-алым есть оттенки синего - даже на крайних котлетках есть синие рефлексы.

    Ответить
    09 Июня 2015

    Агааааааа, всё так по умному😍:)))))) Значит я не достаточно обработала фотку или? Ты же заметила, что я последнее время обрабатываю фотки редактором... 

    Ответить
    09 Июня 2015

    Я не определяю - только редакторы сайта. Лично, например, люблю размытости, когда концентрация идёт на основном объекте. Но у меня сейчас практически тут нет таких фото, потому как от меня требуется максимальная глубина резкости для всех объектов на снимке.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирог «Жербо»
    72 12 часов назад
    Торт «Рыжик»
    105 12 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить шаурму

    Мы подобрали для вас лучшие рецепты домашней шаурмы с фотографиями

    Как сделать картошку фри дома

    Не знаете куда пристроить картофель? Советуем попробовать из него приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях

    Первая полоса