Гречка по-купечески с фаршем

Фото Гречка по-купечески с фаршем
Аватар stolyarova
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: украинская русская 

    Гречка по-купечески с фаршем на сковороде

    Большинство людей не знают, как ещё можно вкусно приготовить всем известную гречку, кроме стандартной варки. Но на самом деле, существует множество способов, как сделать вкус гречки ярким и неординарным.

    Сегодня у нас гречка по-купечески с мясным фаршем.

    Энергетическая ценность (калорийность) на 100 грамм

    Калории: 238 ккал.

    Белки: 9 г.

    Жиры: 20 г.

    Углеводы: 13 г.

    Как приготовить "Гречка по-купечески с фаршем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим фарш мясной (я брала ассорти), гречку сырую, томатную пасту, лук репчатый, морковь, воду кипячёную, масло растительное для жарки и специи.

    Домашняя томатная паста рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    300 грамм сухой гречки обжариваем на сковороде, на небольшом огне, с 2 столовыми ложками растительного масла, чтобы она не прилипла. Спустя 10 минут, снимаем гречку с огня и перекладываем в миску.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    1 луковицу нарезаем небольшими кусочками (я нарезала квадратиками).

    Как почистить лук

    Как порезать лук без слёз

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    1 морковь натираем на крупной тёрке.

    Как правильно чистить морковь

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Разогреваем растительное масло (4 столовые ложки) на сковороде и добавляем туда нарезанные лук и морковь. Обжариваем минут 10.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    К готовым овощам добавляем 500 граммов мясного фарша и жарим до готовности.

    Как жарить фарш на сковороде

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Когда мясо готово, добавляем 100 грамм томатной пасты, 150 миллилитров воды (любой температуры), также соль, перец и специи по вкусу. Хорошо перемешиваем и тушим под крышкой, на маленьком огне, 10-15 минут.

    Хранение открытой томатной пасты

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Наша каша из гречки купеческая с фаршем готова!

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из круп
    Вторые блюда с мясом
    Гречка по-купечески

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Три шоколада»
    80 4 часа назад
    Булочки на желтках
    41 10 часов назад

    Первая полоса