Гречка с индейкой и зелёным луком

Фото Гречка с индейкой и зелёным луком
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Гречневая каша с индейкой

    Гречка — это одна из популярных круп и не зря её называют царицей. Она богата по своему составу. Гречневая каша — блюдо русской, белорусской, украинской кухонь. Готовят её на молоке и воде, с мясом, и овощами. Подают гречневую кашу на гарнир и как самостоятельное блюдо.

    Сегодня предлагаю вам рецепт гречневой каши с индейкой и зелёным луком. Блюдо получается сытным и нетяжёлым. Гречневая крупа отваривается отдельно, филе индейки жарится с луком.

    В рецепте указаны ингредиенты на 2 порции.

    Как приготовить "Гречка с индейкой и зелёным луком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления вам понадобится гречневая крупа, филе индейки, зелёный лук, репчатый белый лук, соль, подсолнечное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Гречневую крупу (120 г) перебрать и промыть, откинуть на дуршлаг. Переложить в сотейник, влить 240 мл воды. Довести до кипения. Как только вода закипит посолить (1/2 ч. л.). Убавить огонь и варить гречку до готовности.

    Как сварить гречку рассыпчатой в кастрюле

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тем временем 1 небольшую головку белого репчатого лука почистить и нарезать.

    Как правильно чистить лук

    Как не плакать от лука при нарезке

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Филе индейки (250 г) промыть, обсушить бумажным полотенцем и порезать на небольшие кусочки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На подсолнечном рафинированном масле (3 ст. л.) припустить лук буквально пару минут.

    Как жарить лук

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Как только лук будет готов, добавить кусочки индейки и обжарить их (по времени это займёт 8-10 минут). По готовности посолить (1/2 ч. л.).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Зелёный лук (10 г) промыть и обсушить, мелко нашинковать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Когда гречка будет готова, добавить в неё зелёный лук и перемешать.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Гречневую кашу с луком выложить в тарелку, сверху выложить кусочки индейки. Блюдо готово к подаче. Приятного вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из круп
    Вторые блюда с птицей

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Закуска из авокадо
    5 5 часов назад

    Первая полоса