Гречка с шампиньонами, помидорами и курицей

Фото Гречка с шампиньонами, помидорами и курицей
Аватар Юлия24
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 1 час 25 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Гречка с курицей и грибами в духовке

    Гречка — это не только полезная, но и очень вкусная крупа. Решила я приготовить вкусный и сытный ужин без заморочек, из гречневой крупы. На помощь мне пришли овощи, свежие шампиньоны и куриные бедра. Именно эти ингредиенты прекрасно дополнили гречневую крупу.

    Сложности в данном блюде минимум. Пока блюдо будет готовиться в духовке (в форме для запекания), вы можете заняться домашними делами. В результате с помощью простых и минимальных действий получаем вкусный, ароматный, сбалансированный ужин для всей семьи.

    Как приготовить "Гречка с шампиньонами, помидорами и курицей" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим ингредиенты для приготовления: гречневую крупу, шампиньоны, куриные бедра, репчатый лук, помидор, болгарский сладкий перец. Приправу можно использовать любую для мяса (для курицы, для мяса, для окорочков и т. д., по вашему желанию).

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    150 г свежих шампиньонов режем на пластины.

    Как чистить шампиньоны

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Режем на кусочки среднего размера 80 г репчатого лука.

    Как чистить лук

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Обжариваем грибы и лук на 3 ст. л. подсолнечного масла в течении 15 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Режем на кусочки 150 г болгарского перца (я использовала оранжевый и красный).

    Как чистить болгарский перец

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На тонкие дольки режем 200 г помидоров.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Режем 1 пучок укропа и 1 пучок петрушки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Все ингредиенты выкладываем в тарелку, добавляем 200 г гречневой крупы и 0.7 ч. л. соли.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавляем подготовленные грибы и хорошо перемешиваем.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выкладываем крупу с овощами и грибами в форму для запекания.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Сверху укладываем 420 г куриных бёдер, присыпанных с двух сторон 0.7 ч. л. приправы для курицы.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Вливаем 500 мл воды.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Закрываем форму фольгой и ставим в духовку. Запекаем 1 час при 240°С.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Аккуратно убираем фольгу. Вкусный и сытный ужин готов! Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из круп
    Вторые блюда с грибами
    Вторые блюда с птицей

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса