Йогуртовый кекс с грушей и овсяными хлопьями

Фото Йогуртовый кекс с грушей и овсяными хлопьями
Аватар Олеся33
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Печём кекс на йогурте с грушей и овсяными хлопьями

    Как всегда, когда печём кекс, тратим на это минимум времени — минут 15. Ну а потом ставим в духовку и наслаждаемся потрясающим запахом, который витает в квартире!

    Кекс получается лёгкий, нежирный, слегка влажный. Его можно печь с любыми фруктами. Всем приятного чаепития!

    Как приготовить "Йогуртовый кекс с грушей и овсяными хлопьями" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся хлопья овсяные (у меня те, которые надо долго варить), йогурт, сахар (у меня коричневый), яйца, соль, ванилин, мускатный орех, груша, разрыхлитель, мука.

    Домашний греческий йогурт рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Смешаем в миске сухие ингредиенты, кроме сахара: муку, соль, ванилин, разрыхлитель, хлопья, орех мускатный и корицу.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Перемешаем всё. Отставим в сторону.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Яйца смешаем с сахаром.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Хорошо перемешаем венчиком.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавим йогурт.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перемешиваем, чтобы смесь стала однородной. У меня она коричневого цвета из-за коричневого сахара. Если у вас белый сахар, смесь будет светлая.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Жидкую смесь вливаем в сухую (Шаг 2). Перемешаем.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Грушу очистим, нарежем кубиками и добавим в тесто.

    Как чистить груши

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Перемешиваем. Тесто получится достаточно густое.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Форму для выпечки (размер моей формы 19х10см) застелим пекарской бумагой или смажем маслом. Выкладываем тесто. Выпекаем в разогретой до 180ºC духовке 50-60 минут. Времени может может уйти и больше часа. Ориентируйтесь по своей духовке.

    Как приготовить идеальный кекс

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Кекс готов. Первые 10-15 минут пусть постоит в форме, затем вынимаем и остужаем на решётке. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы большие
    Кексы с ягодами и фруктами

    Отзывы (24):

    12 Апреля 2014

    Олеся, кексик у тебя ну очень аппетитный и такой воздушный. Просто нямочка. 

    1 Ответить
    13 Апреля 2014

    Какие аппетитные кусочки кекса !😍 Стащила бы с радостью парочку!😊

    1 Ответить
    13 Апреля 2014

    ух ты как красиво !

    1 Ответить
    13 Апреля 2014

    Обожаю кексы, а твой какой вкусный красавчик! Срочно требуется порция для голодающего к утреннему кофе!😊

    1 Ответить
    13 Апреля 2014

    Олесь, сразу поняла что твой кексик!😄 Красиво!На вид мокренький...очень аппетитно!😍

    1 Ответить
    13 Апреля 2014

    Ир, ты меня насмешила.😄

    А у нас же как: если красивый кекс, политый шоколадом, то это Света нас порадовала! А если обычный кекс - то эт я 😄

    1 Ответить
    13 Апреля 2014

    что делать если так и есть! 😄 зато я  уже большинство поваров узнаю только по фото, раньше никогда не думала что у фуд-фото бывает стиль. А цветы настоящие на фото?

    1 Ответить
    13 Апреля 2014

    Ага, Ир, самые настоящие😉 

    Орхидеи. Они у нас тут растут, как сорная трава😊

    Ответить
    13 Апреля 2014

    Красотища!😍 А у нас они жутко капризные 

    1 Ответить
    13 Апреля 2014

    Еще и дорогие, насколько я помню😳

    А у нас тут их так много всяких разных! Такие красивые! Эти самые простые.

    Ответить
    13 Апреля 2014

    да, дорогущие. 

    Завидую по хорошему😏 может также  в какой нибудь рецепт добавишь самый-присамый красивый? хоть так посмотрим

    Ответить
    13 Апреля 2014

    Люблю кексы с йогуртом, они получаются влажными и сочными.

    1 Ответить
    13 Апреля 2014

    Девочки, спасибо!😍

    Любители влажных кексов оценят😊

    Ответить
    13 Апреля 2014

    Олесь а что за цветочки... 

    Ответить
    13 Апреля 2014

    Ленусь, это орхидеи.

    1 Ответить
    13 Апреля 2014

    я так и подумала..но они как то по другому выглядят..или это так сфотано 😍

    Ответить
    14 Апреля 2014

    Лен, они разных видов есть, есть такое, что никогда не догадаешься, что это орхидея!

    В Сингапуре есть парк орхидей - вот где изобилие!

    Лечу туда в конце месяца, если попаду в парк, сфотографирую их, покажу😉 Не забыть бы только😊

    А еще такие орхидеи покрывают сусальным золотом и делают из них подвески. У меня есть такая, вечерком сфотографирую, покажу как она выглядит😊

    Ответить
    14 Апреля 2014

    обалдеть...в Германии в баварии есть тоже закрытый какойто парк и там всякие виды орхидей...я фото только видела...ой кaк здорово 

    Ответить
    14 Апреля 2014

    Лен, вот нашла фотку для тебя.

    Это орхидея, точно такая же, как у меня на фото, только покрытая сусальным золотом.😊

    Ответить
    14 Апреля 2014

    как это...обалденно...и она потом долго держится так? 

    Ответить
    14 Апреля 2014

    Ну моей этой подвеске уже 4 года. Пока держится😊

    А еще есть такие розы - это вообще супер!!! Но роза у меня в России, здесь только эта орхидейка😊

    Ответить
    14 Апреля 2014

    Красивый кексик,красивые цветочки! Вообще все просто класс!!!😄

    Ответить
    14 Апреля 2014

    И не говори, Лен, все супер😄😄

    Спасибочки😍

    Ответить
    17 Мая 2014

    Потрясный кексик получился!!! Быстро съелся😄  Только, я не с йогуртом делала, а со снежком!!! Спасибо за рецептик!!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пахлава на сметане
    2 8 часов назад
    Лимонная пропитка
    3 17 часов назад
    Гречневые оладьи
    19 17 часов назад

    Первая полоса