Клубничные маффины

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим нежные, ароматные маффины с кусочками клубники

    Наступает сезон клубники, самой красивой, желанной и нежной ягоды. Так много десертов можно приготовить из этой ароматной ягоды! Представляю вам один из таких десертов — маффины с клубникой.

    Эти маффины готовятся очень легко, никаких неприятных сюрпризов вас не ожидает. Достаточно только строго следовать рецепту. Только берите для маффинов твёрдые ягоды, не перезревшие.

    Как приготовить "Клубничные маффины" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для клубничных маффинов понадобятся мука, сметана 20%, сахар, яйцо, растительное масло, разрыхлитель, сода, щепотка соли и клубника.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Очищенные ягоды нарезать аккуратно на кусочки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Соединить муку, разрыхлитель, соду и щепотку соли.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В отдельной миске взбить яйцо с сахаром до пышной пены, влить масло и сметану. Взбить ещё раз.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Получится вот такая однородная масса.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем мучную смесь. Очень важно не перемешивать активно тесто, надо лишь слегка всё перемешать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В конце добавляем кусочки клубники и ещё раз аккуратно перемешаем.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Наполнить формочки (неполностью) тестом и отправить в предварительно нагретую до 190ºC духовку на 15 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовые маффины посыпать сахарной пудрой и украсить по желанию клубникой.

    Поделись

    Рекомендуем

    Маффины
    Кексы с ягодами и фруктами

    Отзывы (34):

    22 Мая 2014

    Красивые маффинчики! А чашечки суперские какие!

    1 Ответить
    22 Мая 2014

    Отличный рецепт и восхитительные чашечки.

    1 Ответить
    22 Мая 2014

    Вчера готовила только кексики с клубникой, вкусненько! 

    1 Ответить
    23 Мая 2014

    Прелесть!!! Формочки -супер!😋

    1 Ответить
    23 Мая 2014

    Сколько таких кексиков не видела, но такую прелесть впервые (фото). Мейрибан , убила меня на повал!!!! Какя красотище! 😍 Как всё нежно....А задний фон, как в дымке белой....класс!!!!! Тяжело фотографировать белое на белом... У тебя хорошо вышло.. :)))))))))) А рецепт точно безпроигрышный.. :))) 😍

    1 Ответить
    23 Мая 2014

    Оля, спасибо ! )) мне самой понравилась картинка, думаю дальше экспериментировать, но очень не хватает базовых знаний, я ведь самоучка, а возможности посещать курсы нет. Как в любом восточном городе, у нас есть базар, кроме того есть ещё базар, а ещё у нас есть базар. О курсах фотографии, йоги, коучинга я только мечтаю...

    1 Ответить
    23 Мая 2014

    Какая прелесть!!!!! рецепт бомба и фото класс!!!😍

    1 Ответить
    23 Мая 2014

    Мейрибан , ты хоть нам поведай, что за производитель делает такую посуду? Что за фирма фарвор такой изготовила? 

    1 Ответить
    23 Мая 2014

    Ирусь, это не фарфор )) эти формочки силиконовые, для выпечки. 

    2 Ответить
    23 Мая 2014

    Формочки 😍 и клубника 😍

    1 Ответить
    23 Мая 2014

    😍😍😍

    Ответить
    23 Мая 2014

    Какие кружечки! Из этих кружечек чаек с вашими маффинчиками!😊

    1 Ответить
    23 Мая 2014

    вот это фото я понимаю!!!вот такие мне нравятся ..ни какой тебе модерн не нужен..сразу все видно и хочется сразу съесть 

    4 Ответить
    23 Мая 2014

    так приятно такое читать )) Лен, спасибо ! 

    1 Ответить
    24 Мая 2014

    😄😎

    1 Ответить
    23 Мая 2014

    Мейрибан, красота какая получилась. Ну, а всё клубничное самое душистое и вкусно, и ароматное!

    1 Ответить
    23 Мая 2014

    Катя, спасибо !  Мои эксперименты не всегда бывают удачными, но я стараюсь учиться )) 

    Ответить
    23 Мая 2014

    Мейрибан, совсем не подозревала, что это Ваше творение! Обалдеть! Фото выше всяких похвал!!!

    1 Ответить
    23 Мая 2014

    Красивое финальное фото и кексы аппетитные)

    1 Ответить
    23 Мая 2014

    Краситища!!!😍 и вкуснотища несомненно!😊

    1 Ответить
    23 Мая 2014

    Мейрибан, я хочу жить в твоем городе, чтобы только купить такие формочки😄

    И маффины, и формочки и фото изумительны!😍

    1 Ответить
    24 Мая 2014

    Олесь, спасибо !  формочки китайские, думаю их везде можно найти ))) 

    Ответить
    24 Мая 2014

    Будем искать😊

    Ответить
    24 Мая 2014

    А я нашла уже.😄...розовые и белые..по 4 штуки у нас,,случайно прям увидела..ранше сроду там их не было...сразу купила , но розовые 😎

    2 Ответить
    24 Мая 2014

    Лена, вот ты.... ну слов нет... Нашла и хвастается😩😄 А я вот пылесос новый жду, бе-бе-бе😄 А потом еще каа куплю такие же формочки, вот тогда уже ты мне завидовать будешь😃

    Ответить
    24 Мая 2014

    😄😄

    Ответить
    24 Мая 2014

    Олесь, пылесос в онлайн магазине заказала ? 

    Ответить
    24 Мая 2014

    Ага, Мейрибан. Лень идти😊

    Ответить
    24 Мая 2014

    Мейрибан , нашла сегодня случайно такие же розовые формочки, ну не дешевые они.....так что забрала твой рецепт как учебное пособие! 😄

    1 Ответить
    24 Мая 2014

    Я на розовые не успела, их первыми раскупили, теперь "охочусь" на них :)))

    1 Ответить
    24 Мая 2014

    да??....ну надо же..такие классные они..надо еще купить покане немцы не разнюхали...блин за ними не успеешь 😄

    Ответить
    24 Мая 2014

    Необыкновенно нежное фото! И маффины выше всяких похвал!

    Ответить
    24 Мая 2014

    Они прекрасны)))

    Ответить
    25 Июня 2015
    Изумительно! Красиво!  Шикарно!💐💥
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Яичная бутербродная паста
    11 21 минуту назад
    Макароны с фаршем и яйцом
    14 22 минуты назад
    Лимонный кекс
    29 27 минут назад

    Другие материалы сайта:

    Пышные маффины на кефире

    Не знаете чем бы вкусным удивить домашних? Смело готовьте пышные маффины на кефире. Все будут сыты и довольны!

    Первая полоса