Какавья с белой рыбой

Фото Какавья с белой рыбой
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Итальянский рыбный суп с томатами

    А не сварить ли нам сегодня лёгкий овощной супчик с рыбой? А ведь это получается не что иное, как итальянская какавья! Ну или что-то очень близкое к ней.

    Вроде бы набор овощей похож на привычные нам овощные супы, но вкус блюда получается совершенно иной.

    В какавье должно быть много хороших сладких помидоров, чеснок, пряности и зелень.

    Как приготовить "Какавья с белой рыбой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления какавьи возьмём картофель, лук, морковь, помидоры, сельдерей, оливковое масло, чеснок, много зелени, лавровый лист, перец, соль, воду.

    Рецепты рыбных супов

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Нарезаем крупно 1 репчатый лук, 1 толстый сочный стебель сельдерея, 1 зубок чеснока, 50 г моркови, стебли зелени (от 5 веточек петрушки и 2 укропа).

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Как чистить морковь

    Как нарезать морковь

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    На 50 мл оливкового масла подготовленные овощи слегка потушим-обжарим.

    Как жарить лук

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Крупными кусочками нарежем среднего размера 1 картофель, 2 сладких помидора.

    Как чистить картошку

    Как очистить помидор от кожуры

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавим овощи в кастрюлю, продолжим тушение-обжарку.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вольём 600 мл воды, доведём до кипения и на медленном огне, сварим до готовности картофеля, бросим лавровый лист 2 шт. и присолим по вкусу 0.5 ч. л.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Филе белой рыбы (трески) 300 г нарежем крупными кусками на коже.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Введём филе рыбы в готовый суп и проварим на медленном кипении до готовности (минут 7-8). Заправим лимонным соком 2 ст. л. от 0.5 лимона. При подаче добавим нарезанную зелень и свежий лимон.

    Как выжать максимальное количество сока из лимона

    Поделись

    Рекомендуем

    Рыбные супы

    Отзывы (4):

    07 Июня 2022

    Наталья, благодарю за рецепт

    Обязательно приготовлю :+1:

    1 Ответить
    07 Июня 2022

    спасибо, мне оч нравится этот супчик) готовьте с удовольствием!

    Ответить
    07 Июня 2022

    Очень интересное название) прекрасный супчик! Лёгкий и аппетитный 😊

    1 Ответить
    08 Июня 2022

    Бюджeтный aналог кoндиционера, прeкрасно оxлаждает, очищaет и увлaжняет воздух + нoчник. Очeнь кoмпaктный, рaботает от USB и cети, мoжно пocтавить в мaшину или взять с сoбою на пляж. Вы cможете наcлаждаться проxладой где угодно всего за 1990 рyб., вот cайт -----   http://bitly.bz/kondy 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кето хлеб
    73 11 Июля 2024
    Безе без яиц
    24 10 Июля 2024

    Первая полоса