Карась с овощами под сырной корочкой

Фото Карась с овощами под сырной корочкой
Аватар Sve4ka
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Диетические блюда Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим карась с овощами под сыром

    Предлагаю приготовить аппетитных карасей с овощами под сырной корочкой. Думаю, многие из нас любят полакомиться речной рыбкой. Готовится такая рыба проще простого, тем более настал сезон свежих овощей. А если овощи выращены собственноручно, блюдо получится намного полезнее, ароматнее и вкуснее.

    Овощи можно использовать любые, которые гармонируют с нашей рыбой. По желанию карася можно предварительно замариновать. Употреблять запечённого карася лучше сразу после приготовления.

    Как приготовить "Карась с овощами под сырной корочкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления возьмите такие продукты: карася, кабачок, перец сладкий, морковь, сыр твёрдый, соль, перец молотый, помидор, масло подсолнечное.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Очистите рыбу от чешуи, обрежьте плавники, удалите внутренности. Хорошо промойте под проточной водой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сделайте неглубокие надрезы по всему туловищу. Приправьте солью и молотым перцем. Оставьте на 15-20 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Овощи промойте и нарежьте небольшими кубиками. Смешайте в отдельной посуде. Приправьте солью и молотым перцем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На противень выложите карасей. Нафаршируйте приготовленными овощами. Остатки уложите по всей форме. Полейте подсолнечным маслом.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сверху рыбку посыпьте натёртым сыром. Отправьте в духовку (180-190°C) примерно на 40-60 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Карась с овощами под сырной корочкой готов. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Рыба запечённая целиком

    Отзывы (4):

    18 Июля 2015

    Света увлеклась у нас рыбкой 😆

    1 Ответить
    18 Июля 2015

    Ага, наестся Света рыбки за месяц!:+1:

    1 Ответить
    19 Июля 2015

    Всё так красиво и полезно!)

    1 Ответить
    19 Июля 2015

    Рыбка - просто красота💐

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Лагман по-уйгурски
    31 20 часов назад
    Квас лимонный
    14 20 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Очень вкусная уха из карася

    Самая вкусная уха получается из карасей! Да, вкуснейшая уха с карасиками понравится всей семье! Обязательно попробуйте приготовить по нашему рецепту

    Первая полоса