Картофельная пицца

Фото Картофельная пицца
Аватар Sea Star
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Пицца из картофеля

    Пицца бывает разная, а сегодня я приготовлю картофельную пиццу с овощами. Это сытное блюдо подойдёт для семейного обеда или ужина. В ход пойдут свежие осенние овощи. Почему бы и нет? Вот именно, да! Такую пиццу стоит попробовать, подавать её лучше горячей, в холодном виде она не так хороша. Безусловно это блюдо понравится любителям картофеля.

    Как приготовить "Картофельная пицца" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Потребуются свежие овощи: картофель, помидоры, цветная капуста, лук, перец сладкий; мука, сыр, яйцо, соль, масло подсолнечное.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель почистить и поставить варить до готовности.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Когда картофель сварится, воду слить. Приготовить пюре. Поставить остывать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Цветную капусту разобрать на соцветия и бланшировать в кипятке. Добавить немного куркумы в воду.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Обжарить на растительном масле лук и болгарский перец.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Когда картофель остыл, добавить масло сливочное, муку и яйцо. Замесить мягкое тесто. Тесто будет липнуть. Просто смачивайте руки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тесто готово.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Форму для пиццы смазать маслом и руками выложить тесто. Разровнять. Сформировать бортик.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выложить начинку.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Помидоры нарезать кольцами и выложить сверху.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Сыр натереть на тёрке.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Присыпать пиццу сыром. Поставить выпекать в духовку на 30 минут при 180°С.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Подавайте пиццу горячей.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пицца в духовке

    Отзывы (17):

    15 Ноября 2014

    Аппетитно,вкусно и полезно 😍Какая красивая тарелочка в шаге 11😊

    Ответить
    15 Ноября 2014

    ммм какая пицца))))))))))))))) угостите кусочком)))))))))) заберу к себе в копилку)))))))))))))😉

    Ответить
    15 Ноября 2014

    Можно полюбопытствовать, мне ведь не примерещилось на шаге 3, это бленда с дырочками? Это у какого производителя такая моделька, если не секрет?

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Совершенно верно! Это насадка для картофельного пюре в ручном блендере Филипс 1669. Пюре получается как в детстве мягким, вкусным и однородным.

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Спасибо за инфу! Совсем уж было собралась Деду Морозу заказать - но, к сожалению, оказалось, что на немецком рынке такой модели нет. 😟

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Филипс 1669 вышел 2 года назад, насадки не идут в комплекте они продаются отдельно. А вот совсем новая модель и на мой взгляд удобнее и лучше http://cooking.lady.mail.ru/lab/speedtouch/ 

    в ней тоже есть насадка для пюре, а скорости переключать не надо. Чем сильнее давишь на кнопку тем больше скорость. Этот прибор у меня уже стал продолжением рук на кухне😄 от него я в настоящем восторге, плюс венчики есть как на обычном миксере, так и просто венчик.

    1 Ответить
    23 Ноября 2014

    Ох, спасибо, что предупредила!!! Не подходит мне тогда эта штуковина. 😢 У меня нарушена координация рук, кнопку равномерно не прожать будет. А в остальном - действительно суперская вещь, очень понравилось.

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Ой, ещё забыла, а двойной нож в измельчителе просто чудо!  Я даже фарш там готовлю!

    Ответить
    15 Ноября 2014

    сытненько и наверняка вкусно😊

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Я не большой любитель картошки, потому блюдо, как блюдо.😊

    Ответить
    15 Ноября 2014

    ОЧЕНЬ аппетитная пицца получилась!!! )))) 😊

    Ответить
    15 Ноября 2014

    Прелесть! Обязательно приготовлю😊

    Ответить
    15 Ноября 2014

    ммм нямка😛

    Ответить
    16 Ноября 2014

    ммм какая она аппетитная!!!!!!!!!

    Ответить
    16 Ноября 2014

    Очень вкусно!

    Ответить
    17 Ноября 2014

    Мариш, я сразу вспомнила, как в тяжелые 90-е из картошки чего только ни делала, но тогда это было все строго и аскетично, а у тебя роскошь и вкуснятина!😍

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Не могу сказать, что эта пицца вызвала у меня восторг, но мои сметелии быстро.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    ПП сочники
    1 9 часов назад
    Чечил — армянский сыр
    27 13 часов назад
    Домашняя Моцарелла
    16 13 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Пицца минутка на сковороде рецепт

    Очень легкая в приготовлении пицца "минутка" на сковороде с пошаговыми фото

    Картофельный гратен рецепт с фото

    Гости на пороге? Самое время быстро приготовить гратен из картошки по рецепту с яркими фото

    Пицца с ананасами и курицей рецепт

    Планируется вечеринка? Рекомендуем приготовить пиццу с ананасами и курицей по самому быстрому рецепту

    Первая полоса