Картошка с лисичками

Фото Картошка с лисичками
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Как приготовить картофель с лисичками

    Если вам посчастливилось насобирать в лесу лисичек или приобрести их у бабулек на рынке, то без раздумий приготовьте вкусное, яркое и питательное блюдо — картошку с лисичками.

    Готовится такое блюдо довольно легко и просто, зато его вкус вы запомните надолго, ведь лисички — очень вкусные грибы. А кроме того, лисички никогда не бывают с червоточинами, что особенно приятно.

    Как приготовить "Картошка с лисичками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобятся лисички, картофель, морковь, лук, сметана, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец.

    Сметана в мультиварке

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    200 грамм лисичек очистить и тщательно промыть под проточной водой.

    Как почистить лисички

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В сковороду с подсолнечным маслом (25 мл) выложить лисички и жарить, помешивая, 15 минут. Вынуть из сковороды.

    Как жарить лисички на сковороде

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В ту же сковороду добавить остальное масло (25 мл) и лук, очищенный и нарезанный кубиками. Жарить, помешивая, 3 минуты. Добавить очищенную и натёртую на крупной терке морковку (50 грамм). Жарить, помешивая, 3-4 минуты.

    Как правильно чистить лук

    Как не плакать от лука

    Как правильно чистить морковь

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить 300 грамм очищенного и нарезанного крупными кубиками картофеля. Обжаривать 1 минуту.

    Как чистить картошку

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить подготовленные лисички. Перемешать. Приправить солью (0,5 ч. л.) и чёрным молотым перцем (0,1 грамма).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В кастрюлю выложить содержимое сковороды. Добавить 150 мл воды и 120 грамм сметаны.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Довести до кипения и готовить под крышкой 20 минут (до готовности картофеля).

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Картофель с лисичками готов к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из картофеля
    Вторые блюда с грибами

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирог «Жербо»
    70 14 часов назад
    Торт «Рыжик»
    102 14 часов назад

    Первая полоса