ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Первые блюдаСупы

Кето суп с уткой, курицей и грибами

Фото Кето суп с уткой, курицей и грибами
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Бульон костный 1000 мл
    Грибы Эринги 30 г
    Капуста цветная 50 г
    Куриное бедро 100 г
    Лук репчатый 10 г
    Масло топлёное 10 г
    Укроп свежий 3 г
    Утиная грудка 200 г

    Мясной суп со свежими грибами

    В холодное время года нас согревают сытные супчики. Сегодня я предлагаю вам приготовить низкоуглеводный суп с заранее сваренными уткой и курицей. В основе супа будет мясокостный утино-куриный бульон. Добавим к птице цветную капусту и грибы. У меня это грибы эринги. Их ещё называют королевскими вёшенками.

    Суп идеально подходит для кето питания, лоукарб питания, безглютенового, безмолочного и диабетического.

    Как приготовить "Кето суп с уткой, курицей и грибами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты для супа. Если цветная капуста заморожена, заранее разморозим её.

    Рецепты мясных супов

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мясокостный птичий бульон 1000 мл разогреем.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Мелко нарежем лук 10 г, грибы 30 г и обжарим их на топлёном масле 10 г.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Как чистить белые грибы

    Как жарить лук

    Как жарить белые грибы

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Нарежем цветную капусту 50 г и добавим её в сковороду к грибам. Немного обжарим.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Нарежем варёные утку 200 г и курицу 100 г. Тоже добавим в сковороду к грибам.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Обжарим и птицу несколько минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Теперь добавим кипящий бульон. Будем варить суп на небольшом огне 15 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Мелко нарежем свежий укроп 3 г.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    В готовый суп добавим укроп. По необходимости посолим по вкусу. У меня уже солёные бульон и птица. Выключим огонь, накроем суп крышкой и дадим ему настояться 5-10 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Мясные супы
    Фото рецепта Суп гречневый с клёцками
    Суп гречневый с клёцками
    Фото рецепта Фасолевый мясной суп
    Фасолевый мясной суп
    Фото рецепта Суп с мясными фрикадельками, нутом и шпинатом
    Суп с мясными фрикадельками, нутом и шпинатом
    Фото рецепта Хашлама из говядины
    Хашлама из говядины

    Отзывы (6):

    Tanusha
    15 Декабря 2022

    Суп из двух видов мяса - это очень вкусно, Наталья. Отличный рецепт первого блюда.😍

    Ответить
    Наталья Тамаева
    15 Декабря 2022

    Благодарю, Таня. Две птички подарили супу очень приятный вкус.

    Ответить
    tata_sweet79
    15 Декабря 2022

    Наваристый и сытный суп вы приготовили Наталья 😍

    Ответить
    Наталья Тамаева
    15 Декабря 2022

    Наталья, спасибо.

    Ответить
    tatiyanka
    15 Декабря 2022

    Замечательный супчик, сытный и аппетитный )

    Ответить
    Наталья Тамаева
    15 Декабря 2022

    Таня, большое спасибо.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    3 17 часов назад
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    6 17 часов назад
    Пицца Пульезе
    8 19 часов назад
    Говядина в сливочном масле
    2 вчера
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    3 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4
    Фото рецепта Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке
    Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке
    45 мин. 5
    Фото рецепта Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой
    Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой
    45 мин. 7
    Фото рецепта Кето зразы с яйцом и укропом
    Кето зразы с яйцом и укропом
    20 мин. 4
    Фото рецепта Мягкое нарезное печенье на сливочном масле с орехами и финиками
    Мягкое нарезное печенье на сливочном масле с орехами и финиками
    25 мин. 8
    Фото рецепта Бигус с карбонатом и грудинкой из свежей и квашеной капусты
    Бигус с карбонатом и грудинкой из свежей и квашеной капусты
    1 час 30 мин. 6