Кето торт с клубничным джемом

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Кето шоколадный торт

    Десерты украшают нашу жизнь. Сегодня я предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный торт. Без глютеновой муки и сахара.

    Шоколадные коржи мы сделаем из миндальной и кокосовой муки с добавкой кондитерского порошка какао. Приятную сладость торту придаёт безопасный сахарозаменитель эритрит. Клубничное варенье тоже с эритритом.

    Торт украсит чаепитие на кето питании, лоукарб, безглютеновом и диабетическом.

    Как приготовить "Кето торт с клубничным джемом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты для торта. Духовку разогреем на 180°C.

    Рецепты шоколадных тортов

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца 3 шт. взобьём с эритритом 60 г в пышную пену.

    Как проверить свежесть яиц

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Смешаем кокосовую муку 25 г, миндальную муку 10 г, порошок какао 10 г и разрыхлитель 5 г.

    Как просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Аккуратно добавим сухую смесь к взбитым яйцам. Хорошо перемешаем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Смажем пергамент мягким сливочным маслом 5 г. Выложим пергамент в форму для выпечки.

    Как быстро размягчить сливочное масло

    Как подготовить форму для выпечки

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тесто довольно густое, распределим его по пергаменту. Толщина слоя по вашему желанию. Поставим форму в горячую духовку на 20 минут. Ориентируйтесь по вашей духовке. Готовность при сухой лучине.

    Как проверить готовность выпечки

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Корж охладим и разрежем на четыре коржа.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сливочный сыр 150 г взобьём с эритритом 60 г. Соберём торт. Смажем коржи сливочным сыром, затем клубничным джемом 100 мл.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Верх и бока торта смажем кремом. Дадим торту пропитаться.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Торт в разрезе. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Шоколадный торт

    Отзывы (6):

    20 Мая 2022

    Класс! Люблю шоколадные торты, а тут ещё и диетический))) спасибо за вкусный рецепт, Наталья! 

    Ответить
    20 Мая 2022

    И мне тоже очень нравятся такого плана десерты! 

    Ответить
    20 Мая 2022

    Спасибо!

    Ответить
    20 Мая 2022

    Ира, на здоровье! Шоколад всегда уместен и радует нас.

    1 Ответить
    20 Мая 2022

    Какой нежный, замечательный тортик 😊

    Ответить
    20 Мая 2022

    Таня, благодарю. Очень рада, что тортик понравился.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса