Кукурузный бисквит
Время приготовления: 1 20
Время подготовки: 5
Кол-во порций: 12 шт.
Ингредиенты:
| Мука кукурузная 130 г | Разрыхлитель 0.5 ч. л. |
| Сахар 140 г | Сахар ванильный 20 г |
| Соль 1 щепотка | Яйца куриные 5 шт. |
Приготовим бисквит из кукурузной муки
Вкусный, нежный, красивый бисквит — удачная основа многих тортов и десертов. Разнообразие бисквитов удивляет. Всё время хочется попробовать приготовить новые и новые виды бисквита.
Сегодня предлагаю приготовить кукурузный бисквит. Он отличается особой нежностью, немного рассыпчатой структурой, красивым ярко-жёлтым цветом. Такой бисквит можно выпекать и в духовке, и в мультиварке. В духовке бисквит диаметром 20 сантиметров будет выпекаться приблизительно 40 минут. Мы же сегодня приготовим кукурузный бисквит в мультиварке.
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Для работы нам понадобится кукурузная мука тонкого помола, сахар, ванильный сахар, яйца, разрыхлитель, соль.
5 яиц соединить с сахаром 140 г, 1 щепоткой соли и ванильным сахаром 20 г.
Взбивать 15 минут миксером на средней мощности, до светлой, пышной пены.
Кукурузную муку 130 г просеять с разрыхлителем 0,5 ч. л. Аккуратно, порциями, вручную вмешать её в яичную пену.
Чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) смазать подсолнечным маслом (1 ст. л.) и посыпать манной крупой (2 ст. л.). Переложить тесто в форму.
Вынуть бисквит с помощью чаши для варки на пару. Охладить. Кукурузный бисквит готов.
mirsladostey автор рецепта
Добавить в мою кулинарную книгу 
В мой список покупок
РаспечататьПоделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:
Смотрите также:
Комментарии (1)
Оставить комментарий:
Последние обсуждения:
2 20 часов назад
13 вчера
19 вчера
54 вчера
2 вчера