Белые бисквиты

Рецепты бисквитов

Всего опубликовано 44 рецепта

Фото рецепта Бисквит в мультиварке

Бисквит в мультиварке

Мультиварка отлично справляется с выпечкой бисквитов. Бисквит по этому рецепту выходит высоким, пористым, нежным, очень...

91 42

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 10 г
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Бисквит на горячем молоке

Бисквит на горячем молоке

Рецепт американского бисквита на горячем молоке я нашла в интернете и сразу же загорелась его приготовить. Бисквит получился...

74 53

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Молоко — 120 мл
  • Мука пшеничная — 165 г
  • Разрыхлитель — 7 г
  • Сахар — 150 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Бисквит без сахара

Бисквит без сахара

Традиционно бисквит для тортов и пирожных готовится с большим количеством сахара. А вот если заменить сахар мёдом, то...

0 7

Ингредиенты

  • Мёд — 250 мл
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Соль — 1 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Бисквит на воде

Бисквит на воде

Удачный бисквит — важная часть многих тортов. К нему можно подобрать любимый крем и получить вкусное кулинарное изделие....

0 9

Ингредиенты

  • Вода — 50 мл
  • Крахмал картофельный — 40 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Сахар — 160 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Бисквит со сгущённым молоком в мультиварке

Бисквит со сгущённым молоком в мультиварке

Предлагаю приготовить бисквит со сгущённым молоком в мультиварке. Такой бисквит очень беспроблемный. Его нужно держать в...

14 25

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сгущённое молоко — 200 г
  • Сметана — 1 ст.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Кукурузный бисквит

Кукурузный бисквит

Вкусный, нежный, красивый бисквит — удачная основа многих тортов и десертов. Разнообразие бисквитов удивляет. Всё время...

1 12

Ингредиенты

  • Мука кукурузная — 130 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 140 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Бисквит на сковороде

Бисквит на сковороде

Бисквит – одна из самых популярных основ для кондитерских изделий. Мало кто еще не знаком с тем, как приготовить бисквит, но...

0 11

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 210 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Бисквит диетический

Бисквит диетический

Вызвалась я тут приготовить для свекрови диетический торт. Необходимо было подобрать его основу, причём из диетических...

16 14

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 ч. л.
  • Кефир — 200 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 100 г
Фото рецепта Рисовый бисквит

Рисовый бисквит

Бисквит — универсальная кондитерская заготовка. Так, на основе удачного бисквита можно приготовить вкусный торт, интересные...

0 7

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 0.5 ст. л.
  • Мука рисовая — 1 ст. л.
  • Мука рисовая — 150 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 180 г
  • Яйца куриные — 6 шт.
Фото рецепта Бисквит тыквенный

Бисквит тыквенный

Осенняя красавица тыква может радовать нас не только начинкой в пирогах и лепёшках. С ней можно приготовить изумительно...

27 30

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Лимончелло — 20 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Мука пшеничная — 120 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 180 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Тыквенное пюре — 120 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Шифоновый бисквит

Шифоновый бисквит

Шифоновый бисквит отличается от обычного тем, что готовится на растительном масле. Растительное масло не получится взбивать...

60 24

Ингредиенты

  • Вода — 115 мл
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло рапсовое — 85 мл
  • Мука пшеничная — 175 г
  • Разрыхлитель — 0.3 ч. л.
  • Сахар — 185 г
  • Сахар ванильный — 15 г
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Яйца куриные — 6 шт.
Фото рецепта Бисквит Женуаз

Бисквит Женуаз

Бисквит Женуаз — это наверное один из самых часто используемых видов бисквита. Он более влажный (поэтому можно обойтись и...

10 23

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 42 г
  • Мука миндальная — 42 г
  • Мука пшеничная — 167 г
  • Сахар — 167 г
  • Соль морская — 1 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Бисквит на лимонаде в мультиварке

Бисквит на лимонаде в мультиварке

И ещё один довольно интересный и необычный бисквит - на лимонаде! Высокий, пушистый, ароматный (запах того напитка, который...

18 39

Ингредиенты

  • Лимонад — 200 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 2.5 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Бисквит «3 молока»

Бисквит «3 молока»

У нас есть торт с таким названием, но это совершенно другой рецепт. Рецепт его мне встретился давненько, но всё не решалась...

14 21

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 90 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 90 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 8 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Сгущённое молоко — 200 г
  • Сливки 20% — 200 мл
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Кокосовый бисквит

Кокосовый бисквит

Чем хороши все бисквиты — тем, что они идеальны для тортов. Хотите ли хорошо пропитанный или сухой торт, готовьте сначала...

141 24

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка — 55 г
  • Крахмал кукурузный — 50 г
  • Мука пшеничная — 120 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 130 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Овсяный бисквит

Овсяный бисквит

Бисквиты — вкусная основа многих тортов и других десертов. Удачный рецепт бисквита это половина успеха в приготовлении таких...

0 10

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
  • Мука овсяная — 1 ст. л.
  • Мука овсяная — 100 г
  • Сахар — 115 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Бисквит Джоконда

Бисквит Джоконда

Бисквит Джоконда — это бисквит на основе миндальной муки. Такой бисквит чаще всего используют для приготовления рулетов,...

12 20

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 20 г
  • Мука миндальная — 50 г
  • Мука пшеничная — 20 г
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Ванильный бисквит на кипятке в мультиварке

Ванильный бисквит на кипятке в мультиварке

Предлагаю приготовить очень нежный и воздушный бисквит, не сухой, но и не очень влажный. Такой бисквит будет отлично...

13 18

Ингредиенты

  • Вода — 3 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 130 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 180 г
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Бисквит на крахмале в мультиварке

Бисквит на крахмале в мультиварке

Очень нежный бисквит, в состав которого вместо муки входит 10 столовых ложек крахмала (ложки надо набирать с небольшой...

11 15

Ингредиенты

  • Крахмал картофельный — 10 ст. л.
  • Разрыхлитель — 0.75 ст. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Миндальный шифоновый бисквит

Миндальный шифоновый бисквит

Миндальный шифоновый бисквит, наверное, один из самых нежных бисквитов, которые я знаю. Готовила его первый раз и он меня не...

45 38

Ингредиенты

  • Белки куриные — 75 г
  • Ванилин — 1 г
  • Вода кипячёная — 15 мл
  • Желтки куриные — 75 г
  • Крахмал кукурузный — 43 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 33 мл
  • Миндальный экстракт — 0.25 ч. л.
  • Мука миндальная — 32 г
  • Мука пшеничная — 43 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 112 г
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Бисквит генуэзский

Бисквит генуэзский

Этот бисквит получается пышным и воздушным без использования соды или разрыхлителя. Такой эффект достигается благодаря...

11 19

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 80 г
  • Мука пшеничная — 130 г
  • Сахар — 190 г
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 6 шт.
Фото рецепта Апельсиновый бисквит в мультиварке

Апельсиновый бисквит в мультиварке

Предлагаю рецепт очень вкусного и воздушного бисквита с лёгким цитрусовым ароматом и влажной структурой. Очень хорошо...

15 20

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 330 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 300 г
  • Сок апельсиновый — 150 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Постный апельсиновый бисквит

Постный апельсиновый бисквит

Постные блюда — это не только одни каши, овощи и фрукты. Если вы захотите разнообразить своё постное меню и обогатить его...

0 8

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Разрыхлитель — 2.5 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сок апельсиновый — 250 мл
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Бисквит с грушами

Бисквит с грушами

Испеките такой бисквит и насладитесь вкусом солнца и лета! Бисквит с грушами получается влажным и, ещё более, воздушным и...

21 18

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Груша свежая — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Сахар — 2 ст.
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Бисквит на киселе в мультиварке

Бисквит на киселе в мультиварке

Ну что, готовы подзарядиться углеводами? Тогда ловите простой рецепт вкуснейшего бисквита на киселе. Готовить его мы будем в...

18 26

Ингредиенты

  • Вода — 5 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 5 ст. л.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Сухой концентрат киселя — 250 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Бисквит на желтках в мультиварке

Бисквит на желтках в мультиварке

Предлагаю приготовить бисквит на желтках в мультиварке. Часто бывает, что в процессе готовки остаются желтки. Такой рецепт...

14 12

Ингредиенты

  • Вода — 50 мл
  • Желтки куриные — 6 шт.
  • Крахмал картофельный — 30 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Разрыхлитель — 1 ст. л.
  • Сахар — 100 г
Фото рецепта Бисквит без яиц

Бисквит без яиц

Этот бисквит — необычный. Мы привыкли, что в классический рецепт бисквита обязательно входит достаточно большое количество...

13 27

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Фото рецепта Бисквит на белках (ангельский бисквит) в мультиварке

Бисквит на белках (ангельский бисквит) в мультиварке

Бисквит на белках — очень нежный, пористый, белоснежный, упругий. Мякиш выходит как губка. Часто так бывает, что после...

23 19

Ингредиенты

  • Белки куриные — 7 шт.
  • Кислота лимонная — 0.75 ч. л.
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахарная пудра — 140 г
  • Соль — 1 г
Фото рецепта Полосатый бисквит в мультиварке

Полосатый бисквит в мультиварке

Предлагаю приготовить красивый и интересный бисквит в мультиварке — полосатый бисквит. В мультиварке всегда получаются очень...

21 33

Ингредиенты

  • Какао порошок — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 15 г
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Сахар — 200 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Индийский бисквит без яиц в мультиварке

Индийский бисквит без яиц в мультиварке

Предлагаю попробовать приготовить очень интересный бисквит. В его состав не входят яйца. Мы привыкли, что в состав бисквита в...

20 22

Ингредиенты

  • Йогурт натуральный — 200 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Разрыхлитель — 3 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сахар ванильный — 20 г
Фото рецепта Кокосовый бисквит в мультиварке

Кокосовый бисквит в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию масляный кокосовый бисквит в мультиварке. Такой бисквит будет иметь более плотный мякиш, чем...

10 19

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка — 0.5 ст.
  • Масло сливочное — 125 г
  • Молоко — 0.5 ст.
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Бисквит «Sponge»

Бисквит «Sponge»

Бисквит «Sponge» — бисквит губка.)) Наверняка получил своё название, за свою схожесть с губкой. У него мелко-мелко пористая...

15 27

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 224 г
  • Мука пшеничная — 224 г
  • Сахар — 224 г
  • Яйца куриные — 224 г
Фото рецепта Бисквит «Маргарита» в мультиварке

Бисквит «Маргарита» в мультиварке

Предлагаю приготовить вкусный и нежный бисквит «Маргарита» в мультиварке. Такой бисквит готовится очень легко и просто — даже...

3 17

Ингредиенты

  • Крахмал картофельный — 100 г
  • Масло сливочное — 80 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Разрыхлитель — 1 ст. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Цедра апельсина — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Кастелла с мёдом

Кастелла с мёдом

Представляю один из популярных рецептов бисквита в Японии — Кастелла. Как гласит википедия бисквит этот появился благодаря...

28 25

Ингредиенты

  • Вода — 10 мл
  • Мёд — 25 мл
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Сахар — 70 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Бисквит в кастрюле

Бисквит в кастрюле

Разные бисквиты я видел и готовил, но такой бисквит в кастрюле готовил впервые. Очень интересно было поэкспериментировать,...

30 25

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Бисквит с белой смородиной

Бисквит с белой смородиной

В сезон свежих ягод и фруктов так и хочется радовать своих родных чем-то вкусненьким и сладеньким. Предлагаю приготовить...

5 19

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 150 г
  • Сахар — 180 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сироп апельсиновый — 40 мл
  • Смородина белая свежая — 150 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Шведский бисквит

Шведский бисквит

Почему шведский, сама не знаю, наверно потому, что такой бисквит готовят к Шведскому торту. Много рецептов бисквитов, но на...

88 29

Ингредиенты

  • Крахмал кукурузный — 80 г
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сахар ванильный — 8 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Эссенция лимонная — 1 мл
  • Яйца куриные — 6 шт.
Фото рецепта Миндально-шоколадный бисквит Parrozzo

Миндально-шоколадный бисквит Parrozzo

Parrozzo — типичный десерт из кухни региона Абруццо в Италии и тесно связан с традициями, особенно с Рождественскими. Этот...

14 30

Ингредиенты

  • Вода — 1 ст. л.
  • Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 80 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сахар — 150 г
  • Сливки 33% — 100 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Шоколад тёмный — 100 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Бисквит заварной

Бисквит заварной

Бисквиты я вообще никогда не пеку. Когда-то давно в детстве решила испечь, ну как написано было, взбила 10 яиц вилкой....

58 28

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 70 г
  • Молоко — 55 мл
  • Мука пшеничная — 85 г
  • Сахар — 115 г
  • Яйца куриные — 8 шт.
Фото рецепта Бисквит на соевом молоке

Бисквит на соевом молоке

Бисквит является основой многих десертов, тортов и пирожных. Рецептов его приготовления огромное множество. Базой бисквита...

0 1

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 45 г
  • Мука пшеничная — 110 г
  • Сахар — 100 г
  • Соевое молоко — 80 мл
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 2 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Бисквит классический

Бисквит классический

Самый подходящий абсолютно ко всем тортам. И совсем мало калорийный, так как здесь нет масла. Сколько бы ни было бисквитов и...

51 27

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 180 г
  • Сахар — 160 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Цедра лимона — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 6 шт.
Фото рецепта «Райский бисквит» в мультиварке

«Райский бисквит» в мультиварке

Существует легенда, что рецепт этого фантастического бисквита получил монах из Павии от молодой невесты. Монахи, попробовав...

16 18

Ингредиенты

  • Крахмал картофельный — 75 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 75 г
  • Разрыхлитель — 8 г
  • Сахар — 150 г
  • Цедра апельсина — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Манно-молочный бисквит в мультиварке

Манно-молочный бисквит в мультиварке

Предлагаю приготовить очень нежный и сочный манно-молочный бисквит в мультиварке. Такой бисквит после выпекания пропитывается...

4 20

Ингредиенты

  • Крупа манная — 1 ст.
  • Молоко — 1.5 ст.
  • Сахар — 0.75 ст.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 6 шт.
Фото рецепта Кукурузный бисквит с ягодами

Кукурузный бисквит с ягодами

По этому рецепту получается очень вкусный, сладкий, воздушный и мягкий бисквит на основе кукурузной муки! Для меня был...

2 8

Ингредиенты

  • Ежевика свежая — 100 г
  • Молоко — 375 мл
  • Мука кукурузная — 120 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Смородина чёрная свежая — 50 г
  • Соль — 5 г
  • Яйца куриные — 4 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

12 Сентября 2019
Никита к рецепту
Пеките бисквит и присылайте фото-отчет!
12 Сентября 2019
mirsladostey к рецепту
Объем стакана 250 мл, в нем помещается 160 г муки
12 Сентября 2019
Инна к рецепту
1 стакан это сколько грамм? 
11 Сентября 2019
Юрий к рецепту
Присылайте ваш фото-отчет тоже!
11 Сентября 2019
Kyrylo к рецепту
класс!
10 Сентября 2019
mirsladostey к рецепту
160 г
10 Сентября 2019
Лека к рецепту
Стакан муки это сколько грамм?
01 Июля 2019
Елена к рецепту
а вы с разрыхлителем пекли бисквит?
01 Июля 2019
Kyrylo к рецепту
присылайте фото-отчет!
28 Июня 2019
Екатерина к рецепту
Спасибо, уже испекла. Бисквит очень вкусный, правда не такой высокий. 
28 Июня 2019
Мария к рецепту
Все по рецепту, пропорции не меняла.
26 Июня 2019
Екатерина к рецепту
Мария, здравствуйте!  Подскажите, пожалуйста, а Вы пропорции теста увеличивали на форму 20 см?