ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаБисквиты

Пирог с замороженными ягодами и овсяной мукой

Фото Пирог с замороженными ягодами и овсяной мукой
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Брусника 50 г
    Вишня замороженная 100 г
    Вода кипячёная 40 мл
    Масло подсолнечное рафинированное 40 мл
    Мука овсяная 100 г
    Мука пшеничная высшего сорта 00 100 г
    Разрыхлитель 10 г
    Сахар 120 г
    Сметана 30 г
    Соль 1 щепотка

    Ягодный пирог на сметане

    Зимой сладкую выпечку отлично дополняют замороженные ягоды.

    Вот и сегодня у меня получился нежнейший пирожок с замороженными вишней и брусникой. Причём, ягоды предварительно не нужно даже размораживать! Достаём их из морозилки, начиная готовить тесто. Вишня обмякла к моменту ввода её в пирог, что дало возможность разрезать ягоды пополам и наличие косточек заодно проверить, одну все же обнаружила.

    Пирог получился отменный да ещё и полезнее обычного – добавила часть овсяной муки.

    Как приготовить "Пирог с замороженными ягодами и овсяной мукой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты в соответствии со списком.

    Рецепты белых бисквитов

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сделаем привычный замес из 3 крупных яиц, 120 г сахара и 1 щепотки соли, хорошо вспеним. Добавим масло 40 мл.

    Как проверить свежесть яиц

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавим по 100 г овсяной и пшеничной муки, 10 г разрыхлителя. Хорошо вымесим.

    Как просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Тесто, после расстойки 15 мин, выливаем в форму.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    И разбросаем равномерно по поверхности ягоды 100 г вишни и 50 г брусники. Они все равно осядут на дно в процессе.

    Как заморозить вишню

    Как удалить косточки у вишни

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Ставим форму в духовку на 180°C минут на 35-40. Готовый пирог достаём и освобождаем от бумаги.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Даём пирогу слегка остыть и нарезаем на порции к чаю. Можно присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Белые бисквиты
    Фото рецепта Пирог из кокосовой муки с ягодами
    Пирог из кокосовой муки с ягодами
    Фото рецепта Бисквит со сгущённым молоком в мультиварке
    Бисквит со сгущённым молоком в мультиварке
    Фото рецепта Овсяный бисквит
    Овсяный бисквит
    Фото рецепта Апельсиновый бисквит в мультиварке
    Апельсиновый бисквит в мультиварке

    Отзывы (6):

    Tanusha
    01 Февраля 2024

    Очень вкусный пирог, Наташа. Пышный и сочный. 👌

    1 Ответить
    tata_sweet79
    01 Февраля 2024

    Я иду к тебе на чай с пирогом😊

    Ответить
    natalka_44
    01 Февраля 2024

    жду!😘

    Ответить
    _corason_
    01 Февраля 2024

    Великолепный пирог! Очень аппетитно и ароматно)

    1 Ответить
    natalka_44
    01 Февраля 2024

    да, получился очень вкусным - муж почти ничего не ел, пока не прикончил

    Ответить
    tatiyanka
    02 Февраля 2024

    Какой красавец пирог ) аппетитный разрезик!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирожки с капустой в духовке
    56 8 минут назад
    Смузи из шпината и кефира
    2 16 часов назад
    Панировка для кето котлет
    2 16 часов назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 22 часа назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4