ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Мясо и птицаБлюда из птицы

Куриные локотки в винном соусе на сковороде

Фото Куриные локотки в винном соусе на сковороде
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Вино белое полусладкое 50 мл
    Вода кипячёная 100 мл
    Куриное крыло 400 г
    Куркума 2 щепотка
    Лук репчатый 30 г
    Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
    Морковь 30 г
    Сельдерей стебли 1 шт.
    Смесь перцев 2 щепотка
    Соль с травами 2 щепотка
    Томатная паста 0.5 ст. л.

    Куриные крылышки в томатно-винном соусе

    Очень вкусно получаются куриные локотки в томатно-винном соусе. Блюдо простое, быстрое с потугами на изысканность за счёт вкуснейшего соуса.

    Сейчас в продаже можно купить отдельные части курицы. Как-то раньше у нас локотки не продавали или я не встречала. А я больше всего люблю именно эти части куриных крылышек. Вот так и получилось такое блюдо на обед.

    На гарнир я подала рассыпчатый рис.

    Как приготовить "Куриные локотки в винном соусе на сковороде" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте продукты для блюда по списку.

    Рецепты из куриных крыльев

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Локотки 400 г промойте, обязательно осушите салфеткой и добавьте по 1 щепотке соли и смеси перцев. Дайте постоять минут 10-15.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    А тем временем подготовьте овощную нарезку из 1 стебля сельдерея, по 30 г лука и моркови.

    Как чистить лук

    Как чистить морковь

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Разогрейте 30 мл масла и обжарьте локотки с одной стороны до румяной корочки. Присыпьте 2 щепотками куркумы.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Переверните, добавьте лук и продолжайте жарку.

    Как жарить лук

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Введите морковь и сельдерей, ещё по 1 щепотке соли и перца.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Для соуса добавьте в сковороду 0.5 ст. л. томатной пасты и 50 мл полусладкого муската.

    Как сохранить начатую томатную пасту

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем влейте 100 мл кипятка и тушите 30 минут на очень медленном нагреве.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Подавайте с гарниром, поливая его вкуснейшим соусом. Приятного!

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные крылья
    Фото рецепта Курица с аллюлозой в духовке
    Курица с аллюлозой в духовке
    Фото рецепта Куриные крылышки с паприкой
    Куриные крылышки с паприкой
    Фото рецепта Маринованные куриные крылышки со сладким перцем в духовке
    Маринованные куриные крылышки со сладким перцем в духовке
    Фото рецепта Острые куриные крылышки с мёдом
    Острые куриные крылышки с мёдом

    Отзывы (2):

    Tanusha
    02 Марта 2024

    Очень вкусные локотки, Наташа. 👌 Да и соус свою роль сыграл, супер рецептик! Аппетитно и нарядно выглядит блюдо.

    1 Ответить
    tata_sweet79
    03 Марта 2024

    Вкусноооооооо ❤

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат из помидоров и сюзьмы
    1 1 час назад
    Кето котлеты из минтая с сыром
    1 1 час назад
    Миндальное печенье без муки
    6 16 часов назад
    Вафли из курицы с куркумой
    6 16 часов назад
    Пирожки с капустой в духовке
    56 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Салат из помидоров и сюзьмы
    Салат из помидоров и сюзьмы
    5 мин. 1
    Фото рецепта Кето котлеты из минтая с сыром
    Кето котлеты из минтая с сыром
    10 мин. 1
    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7