Куриные крылышки в кляре

Фото Куриные крылышки в кляре
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская

    Назначение: Птица частями 

    Как приготовить куриные крылышки в кляре на сковороде

    Куриные крылья — любимое блюдо для многих. Как бы вы их не приготовили, всегда получается вкусно. Такой уж этот продукт, который испортить практически невозможно.

    Сегодня приготовим куриные крылышки в кляре. Блюдо получается вкусным и сытным, а мясо — сочным и нежным. При приготовлении куриных крылышек в кляре помните лишь одно: выкладывайте крылышки на горячую сковороду с достаточным количеством растительного масла для того, чтобы образовалась румяная корочка, а затем убавьте огонь и готовьте под крышкой, чтобы мясо хорошо приготовилось и не осталось сырым.

    Как приготовить "Куриные крылышки в кляре" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобятся куриные крылышки, яйцо, мука, соль, чёрный молотый перец, вода.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Крылышки (0,5 кг) промыть. У каждого крылышка отрезать по суставу самую тонкую часть. Она нам не понадобится.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Для кляра соединить соль (0,75 ч. л.), перец (0,1 ч. л.), муку (8 ст. л.). Перемешать.

    Кляр без яиц

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить воду (150 мл) и 1 желток. Взбить венчиком до соединения компонентов.

    Как можно отделить желток от белка

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить взбитый 1 белок.

    Как взбить белки блендером

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Аккуратно вмешать белок в смесь.

    Как подмешать белки к тесту

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Крылышки посыпать солью (0,25 ч. л.), чёрным молотым перцем (0,1 ч. л.). Запанировать каждое крылышко в муке, а затем обмакнуть в кляр.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Хорошо разогреть сковороду с подсолнечным маслом (5 ст. л.). Выложить подготовленные крылышки. Через 1 минуту, огонь убавить и готовить под крышкой с двух сторон до золотистого цвета и готовности мяса.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Куриные крылышки в кляре готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные крылья

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Сочные куриные котлеты сыром

    Блюда из курочки любят почти все! Представляем подробный рецепт с яркими фото нежных котлет из куриного фарша с сыром

    Рыба горбуша в кляре

    Хотите приготовить что-то особенное на обед или ужин? Сайт webspoon.ru рекомендует попробовать вкусный рецепт горбуши кляре

    Как жарить куриные сердечки

    Из субпродуктов можно приготовить много разных блюд и закусок. Попробуйте рецепт куриных сердец с луком на сковороде. Вы будете в восторге

    Куриные отбивные в кляре рецепт с фото

    Любите сочные и нежные отбивные? Тогда рекомендуем вам научиться правильно готовить отбивные из курицы на сковородке

    Быстрый паштет из куриной печени

    Очень вкусные паштет из куриной печени украсит любой стол. Его можно подать как самостоятельную закуску или даже как дополнение к гарниру

    Первая полоса