Заливной пирог с колбасой и сыром

Фото Заливной пирог с колбасой и сыром
Аватар Юлия24
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Заливной пирог на майонезе с колбасой и сыром

    Многие спросят, почему же пирог майонезный, ведь кроме майонеза там ещё много других ингредиентов. Но именно майонез делает пирог таким необычным на вкус, нежным воздушным и сочным.

    В качестве начинки я решила использовать ингредиенты, которые всегда есть в холодильнике: колбасу, сыр и укроп. Укроп можно заменить петрушкой (но при этом зелень нужно обязательно использовать свежую).

    Такой майонезный пирог подойдёт на завтрак, обед, ужин и даже в качестве сытного перекуса.

    Как приготовить "Заливной пирог с колбасой и сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим ингредиенты: яйца, разрыхлитель, сыр, майонез, колбасу, укроп и муку.

    Как определить свежесть яйца в стакане воды

    Рецепты домашнего сыра

    Рецепты домашнего майонеза

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миску вбиваем 3 яйца. Взбиваем яйца в однородную массу.

    Как взбить яйца

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    К взбитым яйцам добавляем майонез (8 ст. л.), муку (6 ст. л.), соль (0,5 ч. л.), разрыхлитель (1 ч. л.). Тщательно взбиваем и выкладываем 1/2 часть теста в подготовленную форму. Форму смазываем растительным или сливочным маслом.

    Чем заменить майонез

    Что заменяет разрыхлитель в домашних условиях

    Как можно смазать форму выпечки

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Колбасу (150 г) режем на кусочки.

    Рецепты домашней колбасы

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выкладываем колбасу на тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Укроп (2 веточки) измельчаем и посыпаем им колбасу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сыр (100 г) трём на крупной тёрке. Начинку посыпаем тёртым сыром.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Заливаем пирог оставшимся тестом.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Ставим пирог в разогретую до 180 °С духовку на 30-40 минут (это зависит от духовки). Пирог должен хорошо пропечься и зарумяниться. Вкусный и сытный пирог готов. Приятного аппетита!

    Как определить готовность выпечки

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с сыром

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Цветной кулич
    3 11 часов назад
    Тостонес
    22 11 часов назад
    Кичари (Khichdi)
    2 15 часов назад

    Первая полоса