Маковые кексы с лимонной глазурью

Фото Маковые кексы с лимонной глазурью
Аватар Wow!
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Кексы
    Лимон 1 шт.
    Мак 2 ст. л.
    Молоко 1 ст.
    Сахар 150 г
    Сода 0.5 ч. л.
    Соль 1 щепотка
    Лимонная глазурь

    Кексы с маком в формочках

    Идеальная выпечка для тех, кто не любит слишком сладкое тесто, а лимонная глазурь придаст дополнительную кислинку.

    Способ приготовления очень удобен – с вечера приготовить тесто, а утром выпекать кексы. Само по себе тесто очень вкусное, устойчивое и подойдёт для коржей торта.

    При желании, глазурь можно заменить сливочным кремом, это успешное сочетание вкусов.

    Как приготовить "Маковые кексы с лимонной глазурью" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить продукты для теста. Яйцо, масло и молоко должны быть комнатной температуры.

    Рецепты порционных кексов

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В отдельной миске взбить 1 яйцо с растопленным сливочным маслом 120 г, молоком 1 ст., добавив сок 1 ст. л. и цедру 1 шт. лимона.

    Как растопить сливочное масло

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В другой миске смешать все сухие ингредиенты: муку 250 г, сахар 150 г, мак 2 ст. л., соль 1 щепотку, соду 0.5 ч. л. и разрыхлитель 1 ч. л.

    Как просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Частями вмешать в мучную смесь яично-масляную, аккуратно перемешивая лопаткой. Оставить в холодильнике на ночь.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Утром достать тесто и сразу же выкладывать в формы для выпечки. Выпекать при температуре 190°C 30-40 минут, а готовность проверить деревянной шпажкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Приготовить продукты для глазури: пудру 120 г и сок лимона 20 мл.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В сахарную пудру постепенно влить лимонный сок, постоянно размешивая. Может понадобится чуть больше пудры или сока. Это зависит от того, насколько густую глазурь хотите получить.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Полить остывшие кексы глазурью и подавать к столу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы порционные

    Отзывы (4):

    26 Января 2023

    Чудесная выпечка. 👌 Очень аппетитный маковый  разрез кексика! 👏

    Ответить
    27 Января 2023

    Спасибо! Да, тесто ровно и легко разрезается, поэтому рецепт подойдет и для выпечки коржей для торта.

    Ответить
    26 Января 2023

    Шикарные кексы!

    Ответить
    27 Января 2023

    Благодарю) И действительно вкусные - я не люблю приторно сладкую выпечку, а здесь все идеально.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса