Кексы с орехами и грушей

Фото Кексы с орехами и грушей
Аватар katya
автор

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Осенние кексы с грецкими орехами и грушей

    Мы уже привыкли к тому, что выбор разных вкусностей к чаю в магазинах огромен: десятки сортов печенья, пряники, вафли, конфеты, торты, пирожные. Выбирай что хочешь! Но не хочется почему-то. То ли приелось, то ли глаза разбегаются, не в состоянии сделать выбор. А, скорее всего, хочется чего-то нестандартного, домашнего, такого, какого в магазине не продают. Чтобы не просто выпечка на столе лежала, но и запах её витал в воздухе.

    Удовлетворить такие желания очень просто: соберитесь и испеките что-нибудь сами. Например, осенний кекс с орехами и грушей. Эти фрукты легко превращаются в пюре, которое смешивается с тестом и придает ему нежность и неповторимый аромат. Грецкие орехи и изюм — желательные, но не обязательные ингредиенты. Осенний кекс — превосходное блюдо для детского питания. Дети с удовольствием едят такую выпечку, запивая молоком, какао или фруктовым соком. А какое удовольствие вы получите, отрезав кусочек кекса к утреннему кофе или свежезаваренному чаю!

    С этой выпечкой справится любой, даже совсем неопытный кулинар, поэтому не переживайте за результат, а смело беритесь за дело. Приятного вам семейного чаепития!

    Как приготовить "Кексы с орехами и грушей" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления кексов возьмём муку, сахар, кефир, сливочное масло, банан, спелую мягкую грушу, горсть изюма и грецких орехов.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Банан и грушу очистить и мелко порезать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Растопить сливочное масло.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Соединить сливочное масло, сахар, яйца и кефир — хорошо всё перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель и ещё раз всё перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить в тесто порезанные банан и грушу, промытый и обсушенный изюм и крупно порезанные грецкие орехи.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Хорошо перемешать тесто.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Формочки для выпекания застелить бумажными формочками и выложить тесто.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 20-25 минут до румяной корочки.

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы порционные
    Кексы с орехами
    Кексы с сухофруктами
    Кексы с ягодами и фруктами

    Отзывы (11):

    guest
    30 Ноября 2011
    Выпечка у вас как всегда классная и разнообразная. Не успеваю все перепробовать приготовить. Спасибо за изобретательность!
    Ответить
    24 Июня 2012

    Подскажите, а где купить такие бумажные штуки под кексы?

    Ответить
    27 Июня 2012

    Ищите этот товар в отделах формочек и всякой утвари для выпечки.

    Ответить
    29 Января 2013

    Вкусные кексики! Скоро будем чаевать 😊 Спасибо за рецепт.

    Ответить
    25 Марта 2013

    ой, какие красавцы!! загляденье фотоотчет супер!

    Ответить
    25 Марта 2013

    Вот и остатки кексиков) ушли просто на ура!)) 

    Ответить
    25 Марта 2013

    более загорелые получились! Рада, что рецепт понравился и огромное спасибо за фоотчет :)!

    Ответить
    28 Мая 2013

    Сделала все строго по вашему рецепту, но кексы получились клеклые- не поднялись почемуто, показалось, что оно тяжелое из-за разнообразия добавленного, но у вас на фото они очень пышные. Может ли это быть из-за того, что вместо кефира я добавила ряженку? 

    Ответить
    07 Июня 2013

    В чем же причина того, что кексы получились непышными совсем? 

    Ответить
    30 Августа 2014

    Кексы очень ароматные! Я делала без изюма и орехов. И все равно получилось очень вкусно!!! У меня формы маленькие и из этого количества теста получилось 12 маленьких кексиков. 

    Ответить
    30 Ноября 2014

    Катя, очень вкусные кексы! Сегодня испекли - не можем оторваться! Орехи отлично дополняют вкус, а внутри кексы мокренькие из-за груши и банана. Замечательный рецепт 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Пирожное Картошка из сухарей в домашних условиях

    По пошаговому рецепту с фото готовить очень просто. Попробуйте приготовить вкусные пирожные Картошка из сухарей для сладкого стола

    Первая полоса