Бисквит с маком в мультиварке

автор mirsladostey

Время подготовки: 25 мин.

Время приготовления: 1 час 5 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская

В чём готовить: в мультиварке

Ингредиенты

Мак 100 г

Масло сливочное 150 г

Мука пшеничная 200 г

Разрыхлитель 1 ст. л.

Сахар 1 ст.

Яйца куриные 3 шт.

Готовим бисквит с маком в мультиварке

Предлагаю приготовить маковый бисквит в мультиварке. Бисквит получается довольно большим — его смело можно разрезать на 3 пласта и промазать любимым кремом, получив отличный торт. А можно просто сверху залить шоколадной глазурью — получится не менее вкусно и красиво.

Очень хороший бисквит в том плане, что потратив сравнительно небольшую сумму на продукты и приложив совсем небольшие усилия в процессе приготовления, на выходе каждый получит отличный бисквит.

Как приготовить "Бисквит с маком в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления макового бисквита нам понадобится мак, мука, сахар, яйца, разрыхлитель, сливочное масло.

Шаг 2 Ссылка

Соединить сахар и яйца.

Шаг 3 Ссылка

Взбить до образования пышной массы. Масса должна увеличиться в объёме и посветлеть.

Шаг 4 Ссылка

Добавить сухой мак.

Шаг 5 Ссылка

Вмешать растопленное и охлаждённое масло.

Шаг 6 Ссылка

Вмешать просеянную муку с разрыхлителем.

Шаг 7 Ссылка

Тесто готово.

Шаг 8 Ссылка

Выложить тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris).

Шаг 9 Ссылка

Выпекать 65 минут на режиме «Выпечка».

Шаг 10 Ссылка

После окончания выпечки бисквит сразу вытянуть из формы, перевернув чашу мультиварки на чашу для варки на пару.

Поделись

Отзывы (32):

13-Smile 06 Августа 2013

Люблю выпечку с маком, но у нас снова не то что коробочки, даже пакетики с маком пропали в магазинах. Тортик из такого бисквита шикарный получится, а можно и просто как пирог умять 😊

Ответить

mirsladostey 07 Августа 2013

Как жаль, что у вас исчез мак. Выпечка с ним такая вкусная.

А бисквит просто так умяли - как пирог 😄

Ответить

SimaSS 07 Августа 2013

Очень ровненький и аккуратный!

Ответить

mirsladostey 07 Августа 2013

Спасибо 😍

Ответить

Deva 07 Августа 2013

Какой же толстенький😄!

1 Ответить

mirsladostey 07 Августа 2013

В мультиварке все бисквиты выходят толстенькими.😄 Она на этот счёт - молодец 😊

Ответить

painkiller 07 Августа 2013

Такой красивый и аппетитный Маковый бисквит, очень хочется попробовать. Фотка получилась очень крутая.

1 Ответить

айюрунн 14 Сентября 2013

Бисквит-то толстенький, а потом после этого бисквитика тааааким толстеньким станешь.... Вот люди - печатаю всякие вкусности, вредности, соблазности...

Ответить

elena_hramowa 29 Декабря 2013

Леш, что то он не получился у меня высоким 😐

2 Ответить

mirsladostey 29 Декабря 2013

Лен, действительно что-то не очень высокий получился. У меня в шаге 8 а потом 9 видно, до какой отметки было налито тесто, а потом до какой отметки оно поднялось в чаше после выпечки. А может у нас чаши разного обьема и диаметра? У меня вышел высоким - на 3 пласта смело можно было разрезать

Ответить

elena_hramowa 29 Декабря 2013

разница всего 0,5 литра, он был высокий. после выпечки полчаса дала постоять в мультиварке, потом достала с помощью мультиварки, пока остывал - осел

Ответить

mirsladostey 29 Декабря 2013

А чего сел - может немного недопекся? У меня так хорошо держал форму. Надежно держал.

Ответить

elena_hramowa 30 Декабря 2013

Как мак не забуду купить, приготовлю еще - все равно был вкусный, мак похрустывает приятно!

Ответить

elena_hramowa 29 Декабря 2013

у меня объем чаши 4 л, я думала будет выше твоего

Ответить

Светлана 20 Февраля 2014

очень вкусно, спасибо!!! С кремом сметанным особенно.

Ответить

mirsladostey 20 Февраля 2014

Очень приятно, что рецепт понравился! Со сметанным кремом должно выйти очень нежно 😍

Ответить

тортик 06 Апреля 2014

Пошла готовить!

Ответить

тортик 06 Апреля 2014

Алеша, это необычайная вкуся!!! Какой там крем - он и так под холодное молочко заходит как по маслу!!! Спасибо за рецепт!!! Получился высокий и воздушный, мак так вкусно хрустит на зубах...Фото прилагаю, пока еще не весь съели)))

1 Ответить

mirsladostey 06 Апреля 2014

Какой же он классный! Такой высокий и нежный! Огромное спасибо за фотоотчет!😍

Ответить

тортик 07 Апреля 2014

Все, кекс съеден! Просят еще))))

Ответить

Катерина 08 Мая 2014

Бисквит получился отменный!!!Очень вкусный, пышный!! А главное рецепт-ПРОСТЕЙШИЙ!!!! Спасибо автору за замечательный рецептик!

Ответить

mirsladostey 09 Мая 2014

Мне очень приятно, что бисквит понравился! Я люблю готовить блюда, чтобы одновременно просто и вкусно. Спасибо за комментарий!

Ответить

legorda 29 Июля 2014

Получился приятный рассыпчатый бисквит, отличная основа для торта! Сам по себе суховат, но вот как основа -замечательно, спасибо!

Ответить

Надя 20 Августа 2015

А модель мультиварки не подскажите? Не могу определиться на какой температуре печь. Какой получается бисквит (в плане сухости), надо ли пропитывать коржи для торта с масляным кремом?

Ответить

mirsladostey 20 Августа 2015

У меня мультиваркм Полярис. Бисквитвыпекался в режиме "Выпечка". Этот бисквит немного суховат и желательно его пропитать, особенно если крем не сливочный или сметанный , а масляный

Ответить

Надя 24 Августа 2015

спасибо
то что она Полярис я поняла, только модель то у Поляриса не одна, но я так поняла в этой марке не указывают температуру в режиме "Выпечка"

Ответить

Александр Владимирович 23 Августа 2015

Доброго времени суток! Спасибо большое за рецептик! На основе Вашего рецепта сделал модифицированный вариант - меньше мака, 90 грамм маргарина вместо масла, + ароматизатор лимонный и время выпечки в мультиварке-скороварке Polaris - 40 минут. вот такой красавец вышел:

1 Ответить

mirsladostey 23 Августа 2015

Шикарный получился бисквит!!! Огромное спасибо за такой классный фотоотчёт ❤

Ответить

Sea Star 18 Января 2016

Лёша, печь собираюсь традиционным способом в духовке, т.к нужен прямоугольный бисквит для торта. Как думаешь, какой температурный режим выбрать что бы "горба" не было?

Ответить

Нина 16 Декабря 2017

Спасибо за рецепт!!!! Все получилось идеально, как на фото!!!!

Ответить

mirsladostey 16 Декабря 2017

Очень приятно, что все получилось и бисквит понравился!

Ответить