Низкоуглеводный хлеб с сыром

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Сырный хлеб для низкоуглеводного питания

    На обычном питании я часто пекла хлеб. На низкоуглеводном питании мягкий, ароматный мучной хлебушек, с хрустящей корочкой, к сожалению, нельзя. Но как забыть вкусные бутерброды? Поэтому пеку хлеб из яиц, сыра и миндальной муки.

    Нам он особенно нравится подсушенным. Похрустеть им к крем-супу. Положить на подсушенный ломтик домашнюю буженину, все варианты хороши. Для не худеющих домашних такой хлеб добавит белка в рацион и разнообразит питание.

    Как приготовить "Низкоуглеводный хлеб с сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим сухие ингредиенты. Взвесим миндальную муку (25 г), псиллиум (10 г) и соль (6 г). Хорошо их смешаем в мисочке. Включим духовку разогреваться на 180 °С.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    На мелкой тёрке натрём сыр (35 г).

    Домашний твёрдый сыр рецепт

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    3 яйца смешаем в глубокой мисочке.

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавим к яйцам сухую смесь. Тщательно перемешаем. Оставим тесто постоять на 10-15 минут для загустения.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В загустевшее тесто добавим тёртый сыр. Хорошо перемешаем тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Антипригарную форму смажем сливочным маслом (10 г). Выложим в форму тесто. Для украшения верха я посыпала свой хлебушек кунжутом (3 г) и паприкой (1 г). Поставим форму в горячую духовку. Мой хлеб выпекался 35 минут до готовности.

    Как сделать сливочное масло в домашних условиях

    Как проверить готовность выпечки

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Домашний низкоуглеводный хлеб с сыром готов. Вынем его из формы и поставим на решётку до остывания. Затем хлеб можно нарезать. Подсушить ломтики в тостере или на сухой сковородке. Сделать из хлеба сухарики. Неподсушенный хлеб также вкусен.

    Рецепты домашних сухариков

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Вот такие золотистые ломтики хлеба. Чуть хрустящие, подсушенные получаются.

    Поделись

    Рекомендуем

    Хлеб белый

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Курзе с картошкой
    1 15 часов назад

    Первая полоса