Нут с грибами

Фото Нут с грибами
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Готовим нут с грибами

    Нут в последнее время становится всё более популярным продуктом питания. Из него получаются замечательные, вкусные и сытные блюда. Нут отлично сочетается не только с мясом, но и с грибами.

    При приготовлении нута с грибами, вы можете использовать не только лесные грибы, но и шампиньоны. Но с лесными грибами блюдо получается более ароматным и ярким. Если вы предварительно замочите, а затем отварите нут до готовности, то на приготовление этого блюда у вас уйдёт совсем мало времени, а это всегда очень приятный бонус.

    Как приготовить "Нут с грибами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится нут, свежие лесные грибы, лук, морковь, чеснок, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Нут 200 г предварительно замочить на 12 часов.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Воду слить, а нут отварить в свежей воде до готовности. Отвар слить.

    Как варить нут

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Выложить нут на горячую сковороду с подсолнечным маслом (2 ст. л.) и жарить на сильном огне, помешивая, 4-5 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На другой сковороде обжарить очищенную и нарезанную кубиками 1 луковицу до лёгкой золотистости. Добавить очищенную и натёртую на крупной тёрке морковь (65 г). Жарить на подсолнечном масле (2 ст. л.), иногда помешивая, 4-5 минут.

    Как чистить лук и не плакать

    Режем лук

    Как жарить лук до золотистого цвета

    Как правильно чистить морковь

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить очищенные, нарезанные небольшими кусочками и отваренные до готовности лесные грибы (350 г). Жарить, помешивая, 4-5 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить подготовленный нут. Перемешать. Готовить на небольшом огне, под крышкой, 8-10 минут. Добавить пропущенный через пресс 1 зубчик чеснока. Приправить солью (0,5 ч. л.) и чёрным молотым перцем (0,1 ч. л.).

    Как быстро очистить чеснок

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Нут с грибами готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с грибами

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиная рулька по-чешски
    17 7 часов назад
    Жареная щука
    8 8 часов назад

    Первая полоса