Омлет «Греческий салат»

Фото Омлет «Греческий салат»
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в микроволновке 

    Как готовить омлет «Греческий салат»

    Подобным образом частенько делаю яичницу, её ещё называют шакшукой. Вот узнала, что это на греческий манер! Омлет получается, несомненно, очень вкусный, пикантный и насыщенный не только витаминами, но и микро- и макроэлементами.

    Состав слегка можно видоизменять, например заменить вид сыра или масла, добавить вместо сладкого перца брокколи или кабачок — всё равно в основе технология остаётся прежней. Пробуйте, это вкусно и быстро!

    Омлет можно в конце запечь в духовке или микроволновке — в этом случае возьмите огнеупорную посуду, а можно просто обойтись сковородой с крышкой.

    Как приготовить "Омлет «Греческий салат»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления 1 порции омлета возьмите яйцо, помидор, моцареллу, салатный лук, сладкий перец и перец чёрный молотый, оливки, оливковое масло, соль и зелень.

    Как проверить свежесть яиц

    Домашняя Моцарелла рецепт

    Оливки консервированные рецепты

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Быстро нарежьте крупными дольками помидор (50 г), сладкий перец (40 г) и фиолетовый лук (10 г).

    Как чистить болгарский перец

    Как правильно чистить лук

    Как не плакать от лука

    Как убрать горечь из лука

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Разбейте 1 яйцо в мисочку, добавьте 30 мл сливок, посолите (2 г) и поперчите (1 г).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Хорошо взбейте смесь вилкой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В огнеупорную сковороду налейте оливковое масло (30 мл), разогрейте и немного обжарьте перец на плите.

    Рецепты ароматного оливкового масла

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавьте дольки помидора и готовьте до их мягкости (недолго, около 1 минуты).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Залейте всё омлетной смесью.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Продолжайте готовить, пока яйцо почти полностью схватится.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавьте оливки (6 шт.), раскрошите сыр (40 г), добавьте нарезанную петрушку (1 веточка).

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Накройте омлет крышкой или поставьте минут на 5 в нагретую до 180 °С духовку или на 2-3 минуты в микроволновку под гриль.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Сразу же подавайте омлет «греческий салат» на стол, пока горячий. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Омлеты

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Арахисовые блины
    26 7 часов назад
    Пицца по-домашнему
    53 7 часов назад

    Первая полоса