Омлет на Хэллоуин «Окровавленная рука»

Фото Омлет на Хэллоуин «Окровавленная рука»
Аватар magnago
автор

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Ингредиенты

    Основные ингредиенты
    Можно приправить кетчуп

    Готовим омлет на Хэллоуин «Окровавленная рука»

    Омлет на Хэллоуин «Окровавленная рука» придумали не американцы, а, представьте себе, японцы. Делается он на основе блюда японского фастфуда ому-райсу. Ну, ому-райсу, собственно, тоже не исконно японское кушанье, это, примерно, такая же фантазия японцев на тему американской еды, как роллы Калифорния — фантазия на тему японской. Но и то, и другое в кулинарии уже давно стало стандартом.

    Однако для японца всё ещё вполне логично сделать на американский праздник что-то, что, по его представлениям, имеет отношение к американской кухне — оно же с кетчупом!

    К тому же, японский кетчуп, по своим вкусовым качествам, является идеальным воплощением хэллоуиновского девиза: «Сладкое или кислое!» Он по вкусу и сладкий, и кислый. В общем, всё как бы логично, если не считать того, что мне сейчас всё же придётся написать в кухне «японская», когда в названии — «Хэллоуин».

    Как приготовить "Омлет на Хэллоуин «Окровавленная рука»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для ому-райсу нам потребуется 4 яйца, 40 мл воды, щепотка соли и 1 ч. л. крахмала, потому что омлет должен быть особенно плотным. Для риса — 80 г круглозернистого, 1 щепотка соли и достаточно воды, чтобы отварить рис по правилам варки данного конкретного сорта. Для пальцев руки нужны 5 сосисок (по возможности брать те, у которых на месте перекручивания оболочки не звёздочка из складок, а гладкая поверхность без складочек). 1-2 ст. л. кетчупа уйдёт в рис, 3-4 — на декор. Если вы хотите попробовать более аутентичный вкус японского кетчупа, то вмешайте, в привычный вам, где-то 1 чайную ложку сахара и 1 чайную ложку уксуса, так вы приблизите вкусовое направление к оригинальному.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Рис отварить, согласно правилам его варки. С него нужно начинать, потому что времени это займёт больше всего.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Особенности приготовления омлета для ому-райсу подробно описаны. Просто, в данном случае, его нужно будет готовить, вмешав в омлетную смесь ещё 1 ч. л. крахмала.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Сосиски выкладываем по длине, взяв за образец длину пальцев собственной ладони, отрезаем лишнее.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Срезаем полуовальные куски на кончиках — это будут как бы ногтевые пластины. На суставах вырезаем кожные складки. Пропорции берём, поглядывая на собственную руку. Нож нужен очень острый.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В готовый рис вмешиваем 1-2 столовых ложки кетчупа.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Укладываем его плотным валом на омлет, с лёгким смещением от центра.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Заворачиваем омлет.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Остроконечным ножом прорезаем дырки под пальцы, ориентируясь на положение собственных пальцев руки и диаметр сосисок.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Перекладываем заготовку на сервировочную тарелку, вставляем предварительно подогретые в микроволновке или духовке пальцы (или греем всё вместе, если остыло). Возможно, основания пальцев придётся ещё подсократить, если сосиски слишком длинные и не хотят держаться. Поливаем дырки кетчупом. Я считаю, что тут 5 порций, по пальцу каждому. Не знаю, приятного аппетита желать?

    Поделись

    Рекомендуем

    Омлеты

    Отзывы (25):

    30 Октября 2015

    Наташ, ну ты ваще-е! Наваяла такое! Очень правдоподобно!

    1 Ответить
    30 Октября 2015

    В оригинале еще реалистичнее - там ногти, по-моему, желобом для карвинга вырезаны. Они не прямые, а слегка по дуге и заглублены в палец, как настоящие. Но на немецких сосисках такое просто не получается, они для этого слишком мягкие.

    Ответить
    30 Октября 2015

    Наташ, можно еще было ногти из сыра или из черных оливок сделать, маникюр так сказать))) 

    3 Ответить
    30 Октября 2015

    Можно, конечно, если хочется. Но это даст потерю в плане восприятия по реалистичности. Я делала так, как было в оригинале. К тому же, не забывай, это естся горячим или теплым. Так что маслины - да, а вот сыр - потечет.

    Ответить
    30 Октября 2015

    А рецепт Череп на хеллоуин когда будет?)  Жду ведь))) 

    Ответить
    31 Октября 2015

    Вероятно, на следующий год. В смысле, сделаю я его в этом, просто выйдет не сейчас - поздно уже. 

    Ответить
    30 Октября 2015

    Блин, как с утра увидела такое и весь день не забуду:)))) Это просто обалденско!!!!!!!

    1 Ответить
    30 Октября 2015

    Хорошее начало дня! 😏😆

    Ответить
    30 Октября 2015

    Класс как ужасно! Особенно реалистичным мне показался большой палец :+1: И да, чёрные палочки для суши - все подобрано идеально к Хеллоуину :+1:

    Ответить
    30 Октября 2015

    Если бы можно было убрать в расфокус все - реалистичность бы возросла вобще на порядок! 😆👿

    Ответить
    30 Октября 2015

    Наташа, ты решила всех испугать окончательно к празднику! Очень страшно!!!😡Такого фото я в сети не встречала!:+1:

    Ответить
    30 Октября 2015

    Мне подруга нашла, которая в Японии жила. Там запрос нужно иероглифами вводить.

    Ответить
    30 Октября 2015

    Клева и оригинально! Спасибо за рецепт для подборки на Хэллоуин 👿

    1 Ответить
    30 Октября 2015

    Да пожалуйста, кушайте на здоровье!  😄 Кстати… Я тут еще администраторский заказ "Червяки на Хэллоуин" выполняю… С каким соусом желает клиент?! 😏😆

    Ответить
    30 Октября 2015

    Наташа! Долго рассматривала, но поняла, что такое никогда бы не съела... Уж очень у меня развито воображение...

    1 Ответить
    30 Октября 2015

    Ты знаешь, думаю, ПО НАСТОЯЩЕМУ РАЗВИТОЕ ВООБРАЖЕНИЕ имел тот, кто увидел ЭТО в омлете и сосисках. 😆👿

    Ответить
    30 Октября 2015

    Прикол ходячий! Не дать и не взять.....отлично👏!! :))) Я открыла рецепт самый первый вчера, так заинтриговало с чем же это ты зафигачила так естественно! В том, что это ты автор, даже не сомневалась:+1: :)) 

    1 Ответить
    30 Октября 2015

    У АВТОРА это выглядело еще более естественно. 😆 Качество съемки - паршивое, а вот сосиски - более подходящие. И навыки резьбы (или инструменты) получше, чем у меня.

    Ответить
    30 Октября 2015

    Чудесные пальчонки, очень реалистичные, да если еще и теплыми употребляются.. 😛:+1:👏. Идея прикольная и резьба по сосискам оч.художественная! 😄 

    1 Ответить
    30 Октября 2015

    Вишь, сколько чудесных закусонов: в прошлом году были холодные глазеночки, в этом - еще теплые пальчоночки… 😆👿

    Ответить
    30 Октября 2015

    Оригинально, японцы начудили

    1 Ответить
    31 Октября 2015

    Да они вообще чудят не по-детски! 😆 У них, похоже, очень много самостоятельных хэллоуиновских рецептов. Если американские растиражированы уже очень широко, то то, что я на японских сайтах чисто по ассоциативным ссылкам видела, без специального поиска - это все какие-то неизвестные мне вещи.

    Ответить
    30 Октября 2015

    ЖУУУУТЬ!!! )))) оочень реалистично, если бы я праздновала хэллуин я бы такую руку хотела видеть на столе, но не уверена, что смогла бы ее съесть ))

    1 Ответить
    31 Октября 2015

    А отдельный пальчик?!… 😏

    Ответить
    31 Октября 2015

    😄 если сильно зажмурится )))))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить омлет

    Даже начинающий кулинар может узнать как приготовить омлет и сделать сытный завтрак

    Роллы Филадельфия в домашних условиях

    Предлагаем приготовить очень популярное и вкусное японское блюдо — роллы Филадельфия в домашних условиях. Готовятся быстро, а результат превзойдёт Ваши ожидания!

    Первая полоса