Омлет на молоке с помидорами и шпинатом

автор Tanusha

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Масло топлёное 5 г

Молоко 80 мл

Перец чёрный молотый 1 щепотка

Помидоры 1 шт.

Соль 1 щепотка

Шпинат свежий 10 г

Яйца куриные 4 шт.

Омлет со шпинатом и помидорами

Хотите на завтрак красивое аппетитное и полезное блюдо? Приготовьте омлет со шпинатом и помидорами. Омлет только кажется простым блюдом. Но мы-то знаем, что вкусный и пышный омлет не всегда удаётся.

Сегодня хочу поделиться своим способом приготовления омлета. Если я готовлю омлет без молока, я готовлю его на сухой сковороде, а если с молоком – обязательно беру немного домашнего топлёного масла, которое всегда готовлю сама. Количество молока и яиц должно быть сбалансировано: примерно, на 1 яйцо среднего размера, я беру 20 мл молока. В омлет часто добавляю овощи, бекон, творог. Сегодняшняя добавка к омлету это буйство красок – шпинат и помидор.

Омлет получается пышным с нежным сливочным ароматом, который легко скатывается со сковороды в тарелку не подгоревшим, целым с румяными краями. Подаём омлет к завтраку, как самостоятельное блюдо. Приятных омлетных завтраков!

Как приготовить "Омлет на молоке с помидорами и шпинатом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления омлета необходимо взять: топлёное масло, яйца, соль, молоко, помидор, шпинат.

Рецепты омлетов

Шаг 2 Ссылка

Помидор 1 шт. Вымыть, нарезать острым ножом 3 шайбы. С помощью вырубки обрезать край с кожурой. Её не стоит употреблять в пищу. Листья шпината вымыть, обсушить, удалить черенки.

Как очистить помидор от кожуры

Шаг 3 Ссылка