Острые куриные окорочка с овощами и сладким перцем

автор anyab

Время приготовления: 45 мин.

Кол-во порций: 0 шт.

Вид кухни: русская кавказская европейская

Ингредиенты

Куриный окорочок 500 г

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.

Морковь 1 шт.

Перец сладкий (болгарский) 1 шт.

Перец чёрный молотый 1 г

Соль 1 г

Соус чили острый 2 ст. л.

Чеснок 2 зубчик

Курица с овощами и сладким перцем

Курица с овощами это всегда вкусно, ещё и не нужно бояться поправиться. Так как куриное мясо диетическое, оно отлично подходит для ужина. В этом рецепте мясо получается нежное и сочное, а соус остенький и ароматный. Подойдёт к любому гарниру на ваш вкус. Готовить такое блюдо легко и без лишних заморочек, так что рекомендую. Приятного аппетита!

Как приготовить "Острые куриные окорочка с овощами и сладким перцем" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

1 луковицу (у меня красная, но можно любую) режем полукольцами, 1 морковь дольками. И кладём в сотейник с 3 ст. л. разогретого подсолнечного масла и обжариваем минуты 3-4.

Шаг 2 Ссылка

1 сладкий болгарский перец режем полукольцами.

Шаг 3 Ссылка

Добавляем к луку и морковки и жарим ещё 5 минут.

Шаг 4 Ссылка

2 окорочка (500 г) режем на довольно крупные куски и добавляем в сотейник.

Шаг 5 Ссылка

Добавляем туда же 1 лавровый лист, 2 зубчика чеснока выдавленного через пресс, соль и перец по вкусу. Добавляем 0,5 л воды (вода должна покрыть курицу, слишком много лить не нужно, иначе будет суп) и тушим на слабом огне 30 минут.

Шаг 6 Ссылка