Время подготовки: 5
Время приготовления: 30
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Вегетарианство
Если вы последовательницы правильного питания, то даже не сомневаюсь, что этот салат станет для вас любимым. Основной ингредиент здесь — это огурцы. Оригинальность ему придают спагетти из огурцов, а помогают приготовить их спиральная тёрка.
Кинза, молодой чеснок и классическая заправка это не только must have, но и самое удачное сочетание.
Перед подачей салат рекомендую слегка охладить и можно хрустеть без вреда фигуре.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления нам понадобятся: огурцы, оливковое масло, кинза, чеснок, лимонный сок, прованские травы, кориандр.
Шаг 2 Ссылка
Кинзу (1 пучок) и чеснок (2 зубчика) измельчить.
Шаг 3 Ссылка
При помощи специальной тёрки приготовить спагетти из огурцов (350 г).
Шаг 4 Ссылка
Для заправки смешать оливковое масло (2 ст.л.), лимонный сок (1 ст.л.) кориандр молотый (1 щепотка) и прованские травы (1 щепотка).
Шаг 5 Ссылка
Салат заправить и тщательно перемешать.
Шаг 6 Ссылка
Перед подачей салат хорошо охладить. Приятного аппетита.
Отзывы (1):
Последние обсуждения: