ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Мясо и птицаБлюда из субпродуктов

Печень в сырном соусе

Фото Печень в сырном соусе
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Вода кипячёная 50 мл
    Куриная печень 500 г
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 20 мл
    Масло сливочное 30 г
    Соль 2 щепотка
    Сыр плавленый 150 г
    Чеснок 1 зубчик

    Тушёная печёнка в соусе

    Сегодня я готовила очень простое и вкусное блюдо – куриную печёнку в сырном соусе. Его удобно готовить, как быстрый обед, ведь печёнку обжарить просто и легко. Времени на приготовление её затрачивается совсем не много.

    Гарниром к печёнке в сырном соусе может служить любая крупа, картофель или паста – всё будет в тему. Я отварила рис в микроволновке, и получился полноценный обед за полчаса!

    Пробуем?

    Как приготовить "Печень в сырном соусе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда возьмём печёнку, мягкий сливочный сыр плавленый, лук, чеснок, сливочное и подсолнечное масло, соль и немного горячей воды.

    Рецепты приготовления блюд из печени

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сразу поставим вскипятиться чайник. 1 луковицу очищаем и нарезаем довольно крупно, раздавливаем зубок чеснока и измельчаем его. Растапливаем 30 г сливочного масла, чтобы оно не горело добавим 20 мл подсолнечного. Обжариваем до прозрачности лук и чеснок.

    Как чистить лук

    Как чистить чеснок

    Как жарить лук

    Как жарить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Печёнку 500 г промываем, удаляем протоки и нарезаем пополам каждую половинку. Лук сдвигаем и обжариваем кусочки печёнки, выкладывая их постепенно на сковороду.

    Как варить куриную печень

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Обжариваем печёнку со всех сторон, присаливаем 2 щепотками соли.

    Как жарить куриную печень

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем 150 г плавленого сливочного сыра, перемешиваем и вливаем 50 г воды из чайника.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Перемешиваем и томим под крышкой минут 5-7.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Подаём готовую печёнку в сырном соусе с любым гарниром и зеленью. Приятного обеда!

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда из печени
    Фото рецепта Подлива из куриной печени
    Подлива из куриной печени
    Фото рецепта Бефстроганов из говяжьей печени с грибами
    Бефстроганов из говяжьей печени с грибами
    Фото рецепта Печень индейки в сметане
    Печень индейки в сметане
    Фото рецепта Куриная печень в кляре
    Куриная печень в кляре

    Отзывы (6):

    Tanusha
    13 Ноября 2022

    Вкусной получилась печёнка. Хороший соус, придает печенке сливочный вкус. Отличный рецепт, Наталья!😊

    Ответить
    natalka_44
    13 Ноября 2022

    ага, неожиданно вкусно вышло)

    Ответить
    tatiyanka
    13 Ноября 2022

    Печенку любим в любом виде, а с таким замечательным соусом она должна быть очень вкусной и нежной. Отличный рецепт!

    1 Ответить
    tata_sweet79
    13 Ноября 2022

    Ну очень аппетитно вышло, Наталья.

    Ответить
    natalka_44
    13 Ноября 2022

    Спасибо, Наташа)) хоть блюдо сереньким по цвету получилось, на вкус это не повлияло)

    Ответить
    _corason_
    14 Ноября 2022

    Очень интересное блюдо! Печень с сыром выглядит аппетитно 😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    1 3 часа назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 3 часа назад
    Панировка для кето котлет
    1 3 часа назад
    Зелёный борщ по-польски
    6 8 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    3 8 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 1
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 1
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 1
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4