Печенье домашнее с шоколадом и орехами

Фото Печенье домашнее с шоколадом и орехами
Аватар Sea Star
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Для теста
    Для глазировки

    Готовим печенье домашнее с шоколадом и орехами через мясорубку

    Домашнее печенье — такое обычное, когда оно постоянно есть на столе, такое желанное и особенно вкусное, если пекут его редко. Тогда пеките больше! Такое печенье исчезнет моментально, но чем оно дольше стоит, тем вкуснее становится. Вариантов масса, а этот рецепт хорош тем, что печенье выходит рассыпчатое и вкусное. Такое вкусное, что одной печенюшкой к чаю никак не обойтись, рука сама тянется к вазочке ещё и ещё...

    Как приготовить "Печенье домашнее с шоколадом и орехами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим мягкое масло, сахар, яйца, муку, майонез, ванилин, разрыхлитель, шоколад и орешки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Отделим желтки от белков.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Желтки перемешаем с сахаром.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Масло взбить, пока не побелеет.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Соединим желтки и масло, добавим майонез. Перемешаем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавим просеянную муку с ванилином и разрыхлителем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Заведём мягкое тесто. Песочное тесто нельзя долго вымешивать, собрали тесто в комок и готово.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Тесто разделим на колбаски, чтобы было удобнее пропускать через мясорубку. Поместим тесто в холод на 30 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Пропустим охлаждённое тесто через мясорубку. Сформируем печенья и выложим на лист. Выпекаем при 180°С минут 20-25.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Готовое печенье остудить.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Для оформления приготовим шоколад и орехи.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Растопим шоколад в микроволновой печи или на паровой бане.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    С помощью обычной ложки польём шоколад на печенье и посыпаем орешками. Печенье готово. Из указанной нормы продуктов выходит 12 крупных печений.

    Поделись

    Рекомендуем

    Печенье с орехами
    Печенье через мясорубку

    Отзывы (8):

    08 Июня 2015

    Отлично обыграно всем известное печенье через мясорубку. Ново, красиво и вкусно.

    👏

    1 Ответить
    08 Июня 2015

    Очень интересное решение!

    Ответить
    25 Октября 2016

    А муки действительно 4 стакана? Не много ли?

    Ответить
    25 Октября 2016

    Что то тут напутали со стаканами 100% Очень много выходит в 1 стакане муки 250 мл = 160 грамм муки это что выходит нужно 640 грамм муки?? Что то не клеится.

    Ответить
    25 Октября 2016

    200 мл в стакане, но чет 4 ре много. Это точно. Но и не меньше двух с половиной.

    Ответить
    25 Октября 2016

    исправила в ингредиентах на 3 стакана муки, для большей точности.

    Ответить
    25 Октября 2016

    Я на полпути 😀 Взяла чуть больше стакана, вот только что сделала "червячков", посмотрим что получится

    Ответить
    25 Октября 2016

    Ориентируйтесь на собственные ощущения. Тесто должно выглядеть как песочное, не течь и не липнуть иначе рельефа через мясорубку не будет.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Щербет шоколадный
    9 3 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт печенья на сковородке

    Если нужно срочно что-то приготовить к чаю, то рецепт печенья на сковороде - именно то, что вам нужно

    Постное овсяное печенье с бананом рецепт

    Постная выпечка не только полезна, но и очень вкусна! А постное овсяное печенье с бананом — это вообще любимое всеми лакомство!

    Первая полоса