Пицца с фаршем получается очень сытной, питательной и калорийной, можно сполна насытиться одним-двумя кусочками! Обжаренный свиной фарш, фиолетовый лук, сыр — и всё это на воздушном мягком тесте, покрытом томатным соусом с базиликом! Вместо свиного фарша вполне подойдёт куриный, а вот сыра положите много, не жалея! При подаче пиццу с фаршем и сыром можно посыпать зеленью!

Как приготовить "Пицца с фаршем и сыром" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления пиццы с фаршем и сыром нам понадобится дрожжевое тесто для пиццы, томатный соус (подробнее о приготовлении соуса написано в рецепте Пицца «Пять сыров»), свиной фарш, твёрдый сыр, фиолетоввый лук, масло оливкове, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2 Ссылка

Обжариваем до готовности свиной фарш в небольшом количестве оливкового масла, посолив и поперчив в процесе обжаривания.

Шаг 3 Ссылка

Фиолетовый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами.

Шаг 4 Ссылка

Тесто растягиваем (или раскатываем) в пласт 24-26 см.

Шаг 5 Ссылка

Смазываем томатным соусом.

Шаг 6 Ссылка

Выкладываем на соус полукольца лука.

Шаг 7 Ссылка

Далее выкладываем обжаренный фарш, равномерно распределяя его по всей площади пиццы.

Шаг 8 Ссылка

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке, также выкладываем равномерным слоем на фарш.

Шаг 9 Ссылка

Запекаем при 200 °C 15 минут (я запекала в режиме нагрев снизу + вентиляционный нагрев). Подаём в горячем виде, сразу же после приготовления! При подаче пиццу с фаршем и сыром можно посыпать зеленью!

Соус тартар для пиццы