Постное тесто для рогаликов

Фото Постное тесто для рогаликов
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Постное тесто для рогаликов без дрожжей

    Чтобы порадовать своих родных вкусной выпечкой в пост, приготовьте им хрустящие постные рогалики к чаю.

    Тесто для таких рогаликов готовится без яиц и молочных продуктов, поэтому подойдёт не только постящимся, но и вегетарианцам. Рогалики из такого теста получаются очень хрустящими благодаря тому, что оно заваривается смесью кипятка и достаточно большого количества растительного масла.

    Начините рогалики дольками яблок, маковой или ореховой начинкой, мармеладом, джемом, вареньем — с любой из этих начинок выпечка получится по-своему вкусной.

    Выпекайте изделия при 200 °С до лёгкого золотистого цвета примерно 20 минут. Очень вкусно получается, если обсыпать готовые рогалики толстым слоем сахарной пудры.

    Как приготовить "Постное тесто для рогаликов" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится мука, сахарная пудра, разрыхлитель, вода, подсолнечное масло.

    Как из сахара сделать сахарную пудру

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    380 г муки соединить с 1 ст. л. разрыхлителя и 2 ст. л. сахарной пудры. Перемешать и дважды просеять.

    Что заменяет разрыхлитель в домашних условиях

    Как быстро просеять муку

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    100 мл воды соединить в сотейнике со 100 мл подсолнечного масла. Довести до кипения.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Влить кипящую смесь в мучную. Перемешать сначала ложкой (так как смесь будет горячей), а потом домесить руками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Накрыть тесто пищевой плёнкой и оставить при комнатной температуре на 15-20 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Постное тесто для рогаликов готово к работе.

    Рецепты рогаликов с солёной начинкой

    Рецепты сладких рогаликов

    Поделись

    Рекомендуем

    Бездрожжевое тесто

    Отзывы (11):

    15 Апреля 2020

    Хорошая идея 

    1 Ответить
    16 Апреля 2020

    очень классный рецепт!

    Ответить
    Зина Серьга
    16 Апреля 2020

    А вы уже готовили такое тесто?

    Ответить
    Lika
    10 Мая 2020

    Я сегодня приготовила рогалики по этому рецепту. Пропорции не меняла. Тесто делается быстро. Месить легко.Раскатывала тонко.Выпекала 20 мин.при t 200°C. Мужу очень понравились.

    1 Ответить
    11 Мая 2020

    Отлично!

    Ответить
    Антон
    11 Мая 2020

    завидую вашему мужу!

    1 Ответить
    Lika
    10 Мая 2020

    Спасибо автору за лёгкий, бюджетный и вкусный рецепт

    1 Ответить
    Инночка
    11 Мая 2020

    шлите фото-отчет рогаликов!

    1 Ответить
    Lika
    вчера

    Мой фотоотчёт рогаликов прикрепляю. Для начинки берите джем, который не растекается. 

    1 Ответить
    7 часов назад

    Класс!

    Ответить
    Зина Светлова
    7 часов назад

    Какие красавчики получились! А сколько штук?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Арахисовые блины
    26 6 часов назад
    Пицца по-домашнему
    53 7 часов назад

    Первая полоса