ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Рыба и морепродуктыТефтели рыбные

Рыбные тефтели с кабачком

Фото Рыбные тефтели с кабачком
Аватар elena_hramowa
автор

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Вода 300 мл
    Кабачок 200 г
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.
    Масло сливочное 10 г
    Морковь 1 шт.
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Приправа для рыбы 1 щепотка
    Рис круглозернистый 100 г
    Соль 1 щепотка
    Тилапия филе 600 г
    Томатная паста 1 ст. л.
    Яйца куриные 1 шт.

    Рыбные тефтели в духовке

    Предлагаю приготовить рыбные тефтели с кабачком и рисом на плите или в духовке в томатном соусе с овощами. Для тефтелей подойдёт филе тилапии, хека или другой подобной рыбы.

    Традиционно готовят рыбные тефтели с рисом, но особую нежность тефтелям придаёт кабачок. Тефтели получаются нежными и ароматными. Подавать тефтели можно с картофелем или со свежими овощами и зеленью.

    Как приготовить "Рыбные тефтели с кабачком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся филе рыбы, кабачок, рис, яйцо куриное, лук репчатый, томатная паста, морковь, масло растительное, масло сливочное, соль, вода, перец чёрный молотый, специи для рыбы.

    Томатная паста рецепт с фото

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Отварить рис.

    Как варить пропаренный рис

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Измельчить в блендере или на мясорубке филе рыбы.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить к рыбе кабачок, натёртый на тёрке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить также яйцо, соль, перец и рис. Хорошо перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сформировать тефтели и уложить на противень, смазанный сливочным маслом. Запекать в духовке при 180°C 20 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Лук порезать полукольцами, морковь натереть на тёрке. Обжарить на растительном масле.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложить в форму с тефтелями.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Развести в воде томатную пасту и специи. Залить тефтели.

    Как хранить томатную пасту

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Запекать ещё минут 20-25. Наши тефтели с кабачком готовы. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Тефтели рыбные
    Фото рецепта Рыбные фрикадельки на луковой подушке
    Рыбные фрикадельки на луковой подушке
    Фото рецепта Фаршированная рыба по-еврейски
    Фаршированная рыба по-еврейски
    Фото рецепта Крокеты из тунца с цукини
    Крокеты из тунца с цукини
    Фото рецепта Рыбные тефтели в мультиварке
    Рыбные тефтели в мультиварке

    Отзывы (11):

    andgi
    20 Марта 2014

    Очень аппетитные тефтельки Лена!😍 Будем ждать сезон кабачков!😊

    Ответить
    elena_hramowa
    21 Марта 2014

    Спасибо Лика! 😍 

    Ответить
    Sve4ka
    20 Марта 2014

    И я бы не отказалась, прийдется кабачки садить😊

    Ответить
    elena_hramowa
    21 Марта 2014

    И я с нетерпением жду сезона домашних овощей. Посадим не только кабачки.😉 Я уже затарилась семенами. 😄

    Ответить
    13-Smile
    21 Марта 2014

    Лена, очень симпатичные тефтельки, полезные и вкусные! 😍

    Ответить
    elena_hramowa
    21 Марта 2014

    Спасибо Надя! Очень вкусно, очень нежно и конечно полезно! 😍

    Ответить
    тортик
    21 Марта 2014

    Леночка, тефтели просто обалденные! Состав мне очень нравится, а зажарку я могу есть сковородками!

    Ответить
    elena_hramowa
    21 Марта 2014

    Спасибо Таня! Если рыбку любишь, обязательно попробуй приготовить тефтели. 😊😍 

    Ответить
    Elena F.
    21 Марта 2014

    Лена очень вкусно! Я фарш делаю с кабачками а вот рыбу еще нет...думаю очень нежно будет 

    Ответить
    elena_hramowa
    21 Марта 2014

    Спасибо Лена! 😊 

    Ответить
    Красотулька
    22 Января 2017

    Мммммм, и вкусно и полезно. Благодарю Вас за такие рецепты!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Джем из клубники без варки
    2 1 час назад
    Хачапури в мультиварке
    23 2 часа назад
    Маринованные помидоры черри
    27 4 часа назад
    Паста с помидорами, ветчиной и сыром
    11 4 часа назад
    Рулет из лаваша с ветчиной и спагетти
    2 4 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт сырных шариков во фритюре

    В сырном кляре вы можете приготовить всё, что угодно! А мы предлагаем освоить рецепт приготовления сырных шариков во фритюре

    Как делать икру кабачковую на зиму

    Кабачки — классный овощ. Из него готовят очень много разных заготовок на зиму. Предлагаем посмотреть рецепт консервации кабачковой икры

    Первая полоса

    Фото рецепта Джем из клубники без варки
    Джем из клубники без варки
    20 мин. 0
    Фото рецепта Крученики из свинины с корейской морковкой
    Крученики из свинины с корейской морковкой
    1 час 0
    Фото рецепта Киш с индейкой и грибами
    Киш с индейкой и грибами
    45 мин. 0
    Фото рецепта Рулет из лаваша с ветчиной и спагетти
    Рулет из лаваша с ветчиной и спагетти
    10 мин. 0
    Фото рецепта Варенье из слив в микроволновке
    Варенье из слив в микроволновке
    10 мин. 0
    Фото рецепта Палтус в пароварке
    Палтус в пароварке
    30 мин. 0
    Фото рецепта Тесто бризе по рецепту Мишель Ру
    Тесто бризе по рецепту Мишель Ру
    1 час 0
    Фото рецепта Сконы с колбасой и сыром
    Сконы с колбасой и сыром
    25 мин. 0
    Фото рецепта Баклажаны фаршированные гречкой
    Баклажаны фаршированные гречкой
    30 мин. 0