Салат из помидоров с базиликом и луком

автор tata_sweet79

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: узбекская

Назначение: Блюда для худеющих Вегетарианство Диетические блюда Быстро и просто

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий 10 г

Кинза свежая 2 г

Лук белый 1 г

Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.

Помидоры 400 г

Соль 1 щепотка

Уксус яблочный 1 ч. л.

Салат из помидоров и базилика с луком и уксусом

Люблю лето за буйство красок и разнообразие овощей и фруктов. На столе и в огороде всегда есть свежая зелень, огурцы и помидоры. И из самых простых ингредиентов можно приготовить вкусные блюда.

Сегодня я готовлю салат из помидор с базиликом. Такой салат довольно часто готовят в Узбекистане. Базилик растёт в каждом саду, вот идёшь ты по улице и вдыхаешь аромат этой прекрасной травки. Базилик отлично гармонирует с помидорами, поэтому в салат его добавляют часто. Но многое зависит и от сорта помидор, нужно выбирать мясистые и сладкие.

Главное правило – не измельчать ни помидоры, ни лук, поверьте, так вкуснее. Приготовить такой салат можно за 10 минут и подавать его нужно сразу. Попробуйте.

Как приготовить "Салат из помидоров с базиликом и луком" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим все ингредиенты по списку: помидоры, лук репчатый, базилик, кинзу, соль и оливковое масло.

Рецепты ароматного растительного масла

Шаг 2 Ссылка

Помидоры (примерно 400 грамм) промыть, обсушить и нарезать на дольки крупного размера.

Шаг 3 Ссылка

1 небольшую головку репчатого белого лука почистить и нарезать на кольца, диаметром примерно 2-3 мм. Лук промыть, по желанию его можно сбрызнуть яблочным уксусом (1 ч. л).

Как чистить лук

Как нарезать лук без слёз

Как убрать горечь из лука для салата

Шаг 4 Ссылка

Лук и помидоры слоями выложить в салатник.

Шаг 5 Ссылка

Кинзу свежую (примерно 2 грамма) мелко нашинковать, а листочки зелёного базилика (10 грамм) порвать руками. Зелень добавить в салатник к овощам. Сбрызнуть оливковым маслом (2 ст. л.).

Шаг 6 Ссылка