Салат из свёклы, моркови и сельдерея

Фото Салат из свёклы, моркови и сельдерея
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Как приготовить слоёный салат из свеклы, моркови и сельдерея

    Предлагаю вашему вниманию простой, но в то же время очень вкусный , доступный и витаминный салат из свёклы, моркови и сельдерея. Салат готовится довольно легко и просто и сможет разнообразить ваше повседневное меню.

    Также вы можете приготовить такой яркий полосатый салат и на праздничный стол. Для того, чтобы салат хорошо держал форму и имел более праздничный вид, овощи лучше всего натирать на терке для «моркови по-корейски».

    Как приготовить "Салат из свёклы, моркови и сельдерея" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится морковь, свёкла, корень сельдерея, орехи, уксус, оливковое масло, соль, лук.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Морковь (1 шт.), сельдерей (0,5 шт.) и свёклу (1 шт.) очистить и натереть каждый овощ на тёрке для овощей по-корейски.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук (1 шт.) очистить и очень мелко измельчить в кухонном комбайне (насадка «металлический нож»).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В кастрюле довести небольшое количество воды до кипения. Опустить по очереди овощи в кипящую воду на 4 минуты, а затем вынуть шумовкой и дать стечь воде. Свёклу опускайте в воду последней.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Соединить лук, оливковое масло (3 ст.л.), уксус (2 ст.л.), горчицу (1 ст.л.) и соль (1 щепотка).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разделить заправку на 3 части и каждый овощ по отдельности заправить.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложить овощи слоями в кулинарное кольцо, слегка прижимая каждый слой. Сверху вложить нарезанные орехи (1-2 ст.л.).

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Снять кольцо. Салат готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Слоёные салаты
    Свежие овощные салаты

    Отзывы (3):

    18 Мая 2016

    хороший салат .полезный,спасибо за рецепт !

    Ответить
    18 Мая 2016

    Очень вкусный салат! Получается нарядным! В блюдо (вместо кольца) можно выкладывать слоями, тоже хорошо получится (для большого праздника). Понравилось. что овощи отвариваются в "сельдерейной воде" - набираются вкуса и аромата! Обязательно буду готовить такой салат. Спасибо!

    1 Ответить
    30 Октября 2016

    Не понравился. Заправка с уксусом... что то слишком много уксуса. Семья отказалась есть

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тыквенный пирог
    40 16 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Греческий салат рецепт

    Советуем приготовить греческий салат по нашему рецепту, очень просто!

    Рецепт салата Парус с чипсами

    Салат получится невероятно сочным и интересным, если в нём будет курица с чипсами. Обязательно попробуйте приготовить

    Фалафель рецепт приготовления

    В лаваш можно завернуть много разных вкусностей. Рекомендуем приготовить вегетарианское блюдо — фалафель с овощами в лаваше. Особенно вкусно во время поста

    Первая полоса