Салат из сырой свёклы с чесноком и майонезом

Фото Салат из сырой свёклы с чесноком и майонезом
Аватар Елена Серб

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Ингредиенты

    Готовим салат из свежей свёклы с чесноком и майонезом

    Свёкла — всем известный овощ, богатый витаминным и минеральным составом, пектинами, органическими кислотами, микроэлементами, глюкозой, аминокислотами и фруктозой. Всё это способствует предотвращению авитаминоза, укреплению иммунной системы, поддержанию жизненного тонуса, улучшению обмена веществ и кровообращения.

    Но, к сожалению, при термической обработке некоторая часть витаминов и полезных свойств свёклы утрачиваются. Поэтому сегодня предлагаю приготовить очень полезный и довольно простой салатик из сырой свёклы, с добавлением чеснока, майонеза и орехов.

    Такой свекольный салатик придётся по вкусу абсолютно всем, так он достаточно сытный, имеет изысканный вкус и красивый вид. Орехи можно добавлять абсолютно любые: грецкие, фундук, арахис. Уместно будет, дополнить этот салатик свежей зеленью, натёртым сыром, кунжутом или семенами льна.

    Как приготовить "Салат из сырой свёклы с чесноком и майонезом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления свекольного салата подготавливаем следующие продукты: свёклу, чеснок, арахис и майонез.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Свёклу очищаем от кожуры и хорошо промываем.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Натираем свёклу на тёрке для корейской морковки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Орехи выкладываем на противень, поджариваем в духовом шкафу и очищаем от шелухи.

    Как быстро очистить арахис от шелухи

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Очищенный и поджаренный арахис перекладываем в чашу блендера.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Измельчаем орехи блендером, на высоких оборотах, в мелкую крошку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В миску выкладываем натёртую свёклу, измельчённый арахис и чеснок.

    Как легко чистить чеснок

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Свёклу с орехами и с чесноком хорошенько перемешиваем и добавляем майонез.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Салат ещё раз перемешиваем и отправляем настояться в холодильник на 30 минут. Подаём салатик из сырой свёклы порционно, украсив листьями свежей зелени.

    Поделись

    Рекомендуем

    Свежие овощные салаты

    Отзывы (3):

    04 Января 2016

    Очень полезный салатик😋

    Ответить
    04 Января 2016

    Не видела салатик из сырой свеклы. Интересный))

    Ответить
    05 Января 2016

    у меня тоже есть салат из сырой свеклы..мне нравится 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Киш с вишней
    44 только что
    Профитроли
    25 2 минуты назад

    Другие материалы сайта:

    Греческий салат с сыром Фета

    Планируется праздничный банкет? Рекомендуем приготовить греческий салат с сыром Фета по самому быстрому рецепту

    Первая полоса