Салат с кускусом, авокадо и гранатом

Фото Салат с кускусом, авокадо и гранатом
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: кухня магриба 

    Сытный салат с кускусом

    Кускус — это пшеничная крупа, которая, на данный момент, популярна почти во всем мире. Исторически кускус готовили из проса. В наше время наиболее распространён кускус из манной крупы, получаемой из твёрдой пшеницы.

    Кускус готовят с мясом, с овощами или фруктами. Варить эту крупу не надо, она лишь запаривается кипятком на 5-7 минут, что очень удобно в приготовлении блюд.

    Мне нравится готовить салаты с этой крупой. Сегодня хочу показать простой, полезный и вкусный салат с кускусом, авокадо и зёрнами граната. Дополнив этот салат свежей мятой, которая очень хорошо гармонирует с кускусом.

    Как приготовить "Салат с кускусом, авокадо и гранатом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления: кускус, гранат, авокадо, листья мяты, грецкие орехи, соль, горчицу, оливковое масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 крупный авокадо разрежьте пополам, выньте косточку, снимите кожуру и мякоть нарежьте небольшим кубиком.

    Как чистить авокадо

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    0,25 пучка мяты снимите листья и нарежьте их мелко.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    У 0,5 граната выньте зёрна.

    Как чистить гранат

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Кускус (1 стакан) запарьте кипятком, так чтобы вода немного прикрыла крупу, оставьте на 5-7 минут и остудите её. Затем вилкой немного перемешайте кускус, придав ему пышность.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Для заправки салата соедините 1 чайную ложку горчицы, 2 столовые ложки оливкового масла, сок половины лимона.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Соедините в салатнике остывший кускус, авокадо, мяту.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавьте приготовленную заправку, соль по вкусу и зерна граната. Добавьте 50 грамм грецких орехов порубленных на кусочки. Перемешайте салат.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Быстрые и простые салаты

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пряники «Неженка»
    4 18 минут назад
    Заварной крем
    161 17 часов назад

    Первая полоса