Время подготовки: 15
Время приготовления: 30
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: украинская русская
Назначение: Праздничные блюда
Салат с шампиньонами, помидорами и сыром невероятно ароматный, сочный и нереально вкусный.
Этот салатик можно подать и на праздник, и на повседневный ужин. Приготовить слоёный салат очень просто и не затратно по времени. Можно использовать для приготовления как свежие, так и замороженные грибы. Салат можно выложить на одно большое блюдо слоями или в порционные креманки.
Восхитительный салат точно всем понравится! Это мега вкусно! Советую обязательно всем попробовать!
Шаг 1 Ссылка
Приготовить свежие шампиньоны, луковицу, помидоры, майонез 67%, подсолнечное масло, соль, твёрдый сыр, салатные листья по желанию.
Шаг 2 Ссылка
Свежие шампиньоны 200 г хорошо помыть и порезать пластинами. Лук 1 шт. почистить и порезать кубиками.
Шаг 3 Ссылка
Поджарить до мягкости луковицу на масле без запаха 1 ст. л.
Шаг 4 Ссылка
Добавить в сковороду к луку масло 0.5 ст. л., шампиньоны, отложив несколько пластин для украшения, посолить 1 щепотка. Жарить до румяности на среднем огне, помешивая.
Шаг 5 Ссылка
Пластины шампиньонов для украшения обжарить с двух сторон на сковороде гриль, чуть смазав сковороду гриль маслом 0.5 ст. л.
Шаг 6 Ссылка
Помидоры 2 шт. помыть и порезать кубиками среднего размера.
Шаг 7 Ссылка
Сыр 70 г крупно натереть. Выбирайте любой твёрдый сыр, но вкусный.
Шаг 8 Ссылка
На блюдо выложить вымытые и просушенные листья салата 5 шт., это необязательно. Посередине выложить первый слой помидоров.
Шаг 9 Ссылка
Смазать слой помидоров майонезом 50 г.
Шаг 10 Ссылка
Уложить слой обжареных грибов с луком.
Шаг 11 Ссылка
Смазать грибы майонезом 50 г.
Шаг 12 Ссылка
Выложить слой тёртого сыра и посыпать свежесмолотым перцем 1 щепотка по желанию.
Шаг 13 Ссылка
Украсить салат шампиньонами-гриль и зеленью. Сразу подать на стол. Приятного всем аппетита!
Отзывы (6):
Последние обсуждения: