Салат, который я предлагаю приготовить, очень сытный, вкусный и пикантный. Его можете приготовить, по желанию, в стеклянном салатнике, в сервировочном кольце. Если свёклу запечёте накануне и отварите курицу, то на сборку салата, потратите несколько минут.

Уверена, что этот салат понравится вашим гостям и семье!

Как приготовить "Салат в верринах «Новогодний»" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте все необходимые ингредиенты: свёклу, курицу, сыр, морковь, орехи, изюм, чеснок, майонез и соль. У меня 3 маленькие свёколки, которые равны 1 средней. Их я запекла накануне в фольге. Куриное бедро отварила и остудила в бульоне, если достать из бульона, то курица станет сухой.

Другие салаты в стаканчиках

Шаг 2 Ссылка

Для первого слоя подготовьте 50 г моркови по-корейски, 30 г изюма и 1 ч. л. майонеза. Изюм промойте и залейте кипятком на пару минут, затем откиньте на сито и обсушите его.

Как распарить изюм

Шаг 3 Ссылка

Соедините морковь, изюм и майонез, перемешайте.

Чем заменить майонез

Шаг 4 Ссылка

Морковь с изюмом распределите по 2 стаканам и выложите первым слоем.

Шаг 5 Ссылка

1 отварное куриное бедро без кожи, разберите на волокна. Чтобы не подсаливать мясо, варите курицу в подсоленной воде.

Как варить куриное филе

Шаг 6 Ссылка

Курицу разложите по стаканам следующим слоем, поверх выложите немного майонеза.

Шаг 7 Ссылка

60 г сыра натрите на тёрке. 2 зубчика чеснока натрите на мелкой тёрке или пропустите через пресс.

Как чистить чеснок

Шаг 8 Ссылка

Смешайте натёртый сыр, измельчённый чеснок и немного майонеза не полную 1 ст. л. Перемешайте.

Шаг 9 Ссылка

Выложите сыр с чесноком следующим слоем.

Шаг 10 Ссылка

3 маленькие запечённые свёклы или 1 среднюю очистите и натрите на средней тёрке. Добавьте 30 г грецких орехов, предварительно измельчив их на кусочки. Добавьте оставшийся майонез, 1 измельчённый зубчик чеснока, соль по вкусу и перемешайте.

Как чистить грецкие орехи

Как быстро измельчить орехи

Шаг 11 Ссылка