Сэндвич — это разновидность бутерброда, в состав которого входит несколько видов мяса, рыба, овощи, фрукты и другое. Если быть кратким, то это сытный бутерброд.

В моём рецепте я приготовила сэндвич из итальянского хлеба чиабатты с весенним, лёгким салатам из курицы и овощей. Вместо чиабатты можно использовать тостовый хлеб или несладкую булку для сэндвичей.

Мой вариант сэндвича прекрасно подойдёт для перекуса, для ребёнка в школу или на работу.

По вкусу получается хрустящая корочка с нежным мякишем, который дополняет вкусный и лёгкий салат из курицы и овощей.

Как приготовить "Сэндвич с куриным салатом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте все необходимые ингредиенты: чиабатту (2 штуки небольшого размера), куриное филе, редис свежий, огурцы, стебель сельдерея, зелёный лук, укроп, йогурт, горчицу, сыр и зелёный салат.

Домашний йогурт рецепт с фото

Рецепты домашней горчицы

Рецепты домашнего сыра

Шаг 2 Ссылка

2 стебля сельдерея и пучок зелёного лука нарежьте мелко.

Шаг 3 Ссылка

10 редисок промойте и обсушите, нарежьте пополам и затем тонкими полукольцами. 3 среднего размера огурца промойте, обсушите и нарежьте на тонкие полукольца.

Шаг 4 Ссылка

100 грамм твёрдого сыра нарежьте мелким кубиком.

Шаг 5 Ссылка

400 грамм куриного филе отварите в подсоленной воде, охладите и нарежьте небольшими кусочками.

Сколько варить куриное филе

Шаг 6 Ссылка

1 небольшой пучок укропа мелко нарежьте.

Шаг 7 Ссылка

Для заправки салата соедините в мисочке 200 грамм классического греческого йогурта, 1 чайную ложку горчицы в зёрнах, соль и перец по вкусу. Перемешайте.

Шаг 8 Ссылка

Соедините все подготовленные ингредиенты для салата и заправьте их йогуртовым соусом. Перемешайте салат.

Шаг 9 Ссылка

Чиабатту (2 штуки) разрежьте пополам и затем каждую половинку разрежьте с двух сторон, должно получиться «как открытая книга». Получается 4 порции для сэндвича. На одну сторону выложите несколько листьев зелёного салата.

Шаг 10 Ссылка