Шарлотка на сгущённом молоке

Фото Шарлотка на сгущённом молоке
Аватар elena_hramowa
автор

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Шарлотка со сгущёнкой и яблоками

    Шарлотка — очень популярное блюдо и существует множество вариантов её рецепта. Один из таких — шарлотка на сгущённом молоке.

    Как правильно выбрать вкусную, полезную и натуральную сгущёнку? Обратите внимание на дату выработки продукта и срок годности. Если вы приобрели продукт, срок годности которого ещё не подошёл к концу, открыли и обнаружили засахаренную массу, это значит, что сгущёнку хранили в жаре или на морозе. Очень часто производители в целях экономии добавляют растительные жиры, пальмовое или кокосовое масло. Никаких растительных жиров, или подсластителей, консервантов не должно быть!

    Как приготовить "Шарлотка на сгущённом молоке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления шарлотки понадобятся яйца, сахар, сгущёнка, мука, разрыхлитель, лимонная цедра, миндаль или любые другие орехи, яблоки.

    Как очистить миндаль

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Взбить в миксере яйца, сахар и сгущённое молоко.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить муку с разрыхлителем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Орехи подсушить и крупно порубить ножом. Натереть с лимона цедру, понадобится 1 чайная ложка.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Форму слегка смазать сливочным маслом, вылить 1/3 теста. На тесто выложить дольки яблок, цедру и орехи. Залить оставшимся тестом.

    Как изготовить розы из яблок

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выпекать при температуре 180°C 35-40 минут. Шарлотка со сгущёнкой и яблоками готова.

    Поделись

    Рекомендуем

    Шарлотки

    Отзывы (19):

    29 Декабря 2013

    Ностальгия по осени!!!! Красиво и вкусно!😊

    Ответить
    30 Декабря 2013

    Спасибо Лена!😍

    Ответить
    30 Декабря 2013

    Со сгущенкой я еще не пекла, а шарлотки очень люблю. Лена, пирог замечательный и чашечка очень красивая, интересная, на ножке 😍

    Ответить
    30 Декабря 2013

    Спасибо Надя! 😍

    Ответить
    30 Декабря 2013

    Лен, ну классс! И фотка, и шарлотка!😍 Прям стихи получились😄

    На улице фотографировала? Зимние деревья отражаются... Ностальжи...😐

    А как я люблю такие пироги!😍 А что будет, если сгущенка окажется не очень хорошего качества? Она ж в тесте, что произойдет с пирогом? Вот не знаю из чего вьетнамская сгущенка сделана... Пальм-то у нас - завались... Вдруг добавляют пальмовове или кокосове масло😄

    Ответить
    30 Декабря 2013

    Спасибо Олеся! 😍 Небольшая, но разница есть в самом тесте, с хорошей сгущенкой оно воздушнее. 😊

    Ответить
    30 Декабря 2013

    Обожаю готовить шарлотки) Обязательно попробую Ваш рецепт.

    Ответить
    30 Декабря 2013

    спасибо 😍

    Ответить
    30 Декабря 2013

    Очень уютный, домашний пирожок, как раз всех собрать к столу!😍

    Ответить
    30 Декабря 2013

    Спасибо Света, это точно!😊

    Ответить
    30 Декабря 2013

    Обожаю яблочные пироги и тесто на сгущёнке, всегда получается невероятно вкусным))😍

    Ответить
    30 Декабря 2013

    да еще с орешками, есть чем похрустеть 😛

    Ответить
    30 Декабря 2013

    Шарлотки наверное все любят! Надо со сгущенкой попробовать интересно!

    Ответить
    23 Января 2014

    Шарлотка получилась вкусная, сочная и сладкая. Показалось, что многовато яблок, и на фото в рецепте яблоки с орехами еще и сверху пирога. Вы оставляли часть яблок и орехов на второй слой? Спасибо за рецепт :)

    1 Ответить
    23 Января 2014

    Чудесная у вас получилась шарлотка! 😄

    Ответить
    23 Января 2014

    Я яблок не оставляла, только сверху еще присыпала орехов 😊

    Ответить
    27 Апреля 2015

    Шарлотка очень понравилась, спасибо большое за рецепт. На форму 24 см у меня ушло два яблока, строго как на фото. 

    1 Ответить
    28 Апреля 2015

    спасибо 😄

    Ответить
    25 Августа 2016

    Как проста в приготовлении шарлотка, а в результате получился вкусный  шедевр!  Я немного поэкспериментировала:  пол - лимона измельчила блендером и  смешала с тестом.  Аромат и вкус необыкновенные!  Спасибо за рецепт. 💐

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 1 час назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 8 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Сколько варить персиковое варенье

    Вы еще не знаете как готовить варенье из персиков с лимоном? Тогда мы идём к Вам. Рекомендуем заготовить на зиму, вы не пожалеете

    Сливовый пирог в духовке

    Замечательный рецепт сливового пирога в духовке, который часто публиковали в американской газете «New York Times». Попробуйте приготовить!

    Манник на кефире с мукой

    Попробуйте испечь в духовке вкусный пирог с манной крупой и бананом. Сайт webspoon.ru очень рекомендует!

    Первая полоса