Шарлотка с грушами

Фото Шарлотка с грушами
Аватар Modena
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: кухня ссср 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Порционные шарлотки с грушами

    Рецептов пирога под название «шарлотка» существует несколько, но нам привычнее всего самый простой домашний вариант из яблок, запеченных в тесте из яиц, муки и сахара. Готовить такую шарлотку умеют даже дети, а пирог всегда получается вкусным и ароматным.

    Чаща всего в качестве начинки мы привыкли видеть яблоки, но и с грушами шарлотка получается очень вкусной и нежной. Правда, груши немного пресноваты, в отличие от яблок, поэтому рекомендую добавить чуть-чуть лимонного сока, чтобы лишь оттенить их вкус. По данному рецепту можно приготовить как небольшие порционные шарлотки, так и один большой пирог.

    Как приготовить "Шарлотка с грушами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте необходимые ингредиенты: пшеничную муку, крупные сырые яйца, сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель, груши, лимон, панировочные сухари. Понадобится ещё немного сливочного масла для смазывания формы. Разогрейте духовку до 190-200°C.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Нарежьте груши ломтиками вдоль. Удалите семечки и сбрызните лимонным соком.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Просейте муку с солью и разрыхлителем. Замесите тесто. Тесто должно быть консистенции, похожей на сметану, но не слишком густым.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Смажьте формочки маслом, обсыпьте сухарями, выложите по 2-3 ломтика груши в каждую.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Залейте груши тестом. Поставьте формочки в хорошо разогретую духовку и выпекайте примерно 15-20 минут. Если вы хотите испечь один большой пирог, вам понадобится круглая форма, диаметром примерно 20 см.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовые щарлотки переверните на тарелку и остудите. Можно подавать десерт к чаю в тёплом виде или комнатной температуры. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Шарлотки
    Пироги с грушами

    Отзывы (7):

    04 Ноября 2013

    Давно хотела  испечь шарлотку с грушами. Попробую сделать по вашему рецепту)

    Ответить
    04 Ноября 2013

    Попробуйте,все очень просто,а получается вкусно! Надеюсь,вам понравится!😊

    Ответить
    04 Ноября 2013

    Лена, а здорово ты придумала сделать маленькие шарлотки в кексовых формочках, сразу порционно получается 😊 

    Ответить
    04 Ноября 2013

    Спасибо)) Захотелось как-то разнообразить привычный всем пирог😄

    1 Ответить
    04 Ноября 2013

    И это правильно! 😊

    Ответить
    04 Ноября 2013

    Очень интересно груша запеклась внутри кекса. Форма для таких кексиков хороша!
    Молодчинка, Лена! 😍

    Ответить
    04 Ноября 2013

    Спасибо большое😊 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    121 39 минут назад
    Десерт «Роки роуд»
    26 42 минуты назад
    Заварной крем без яиц
    46 43 минуты назад
    Яблочный пирог без яиц
    21 46 минут назад

    Другие материалы сайта:

    Сколько варить персиковое варенье

    Вы еще не знаете как готовить варенье из персиков с лимоном? Тогда мы идём к Вам. Рекомендуем заготовить на зиму, вы не пожалеете

    Сливовый пирог в духовке

    Замечательный рецепт сливового пирога в духовке, который часто публиковали в американской газете «New York Times». Попробуйте приготовить!

    Простой манник на кефире

    Классический манник многие помнят и любят с детства. Пышнее эта выпечка получается, если в её состав ввести кефир

    Первая полоса