Шарлотка с грушами

Фото Шарлотка с грушами
Аватар Modena
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: кухня ссср 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Порционные шарлотки с грушами

    Рецептов пирога под название «шарлотка» существует несколько, но нам привычнее всего самый простой домашний вариант из яблок, запеченных в тесте из яиц, муки и сахара. Готовить такую шарлотку умеют даже дети, а пирог всегда получается вкусным и ароматным.

    Чаща всего в качестве начинки мы привыкли видеть яблоки, но и с грушами шарлотка получается очень вкусной и нежной. Правда, груши немного пресноваты, в отличие от яблок, поэтому рекомендую добавить чуть-чуть лимонного сока, чтобы лишь оттенить их вкус. По данному рецепту можно приготовить как небольшие порционные шарлотки, так и один большой пирог.

    Как приготовить "Шарлотка с грушами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте необходимые ингредиенты: пшеничную муку, крупные сырые яйца, сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель, груши, лимон, панировочные сухари. Понадобится ещё немного сливочного масла для смазывания формы. Разогрейте духовку до 190-200°C.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Нарежьте груши ломтиками вдоль. Удалите семечки и сбрызните лимонным соком.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Просейте муку с солью и разрыхлителем. Замесите тесто. Тесто должно быть консистенции, похожей на сметану, но не слишком густым.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Смажьте формочки маслом, обсыпьте сухарями, выложите по 2-3 ломтика груши в каждую.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Залейте груши тестом. Поставьте формочки в хорошо разогретую духовку и выпекайте примерно 15-20 минут. Если вы хотите испечь один большой пирог, вам понадобится круглая форма, диаметром примерно 20 см.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовые щарлотки переверните на тарелку и остудите. Можно подавать десерт к чаю в тёплом виде или комнатной температуры. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Шарлотки
    Пироги с грушами

    Отзывы (7):

    04 Ноября 2013

    Давно хотела  испечь шарлотку с грушами. Попробую сделать по вашему рецепту)

    Ответить
    04 Ноября 2013

    Попробуйте,все очень просто,а получается вкусно! Надеюсь,вам понравится!😊

    Ответить
    04 Ноября 2013

    Лена, а здорово ты придумала сделать маленькие шарлотки в кексовых формочках, сразу порционно получается 😊 

    Ответить
    04 Ноября 2013

    Спасибо)) Захотелось как-то разнообразить привычный всем пирог😄

    1 Ответить
    04 Ноября 2013

    И это правильно! 😊

    Ответить
    04 Ноября 2013

    Очень интересно груша запеклась внутри кекса. Форма для таких кексиков хороша!
    Молодчинка, Лена! 😍

    Ответить
    04 Ноября 2013

    Спасибо большое😊 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Крем из маршмеллоу
    4 6 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 23 часа назад
    Тыквенное печенье
    24 23 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Сколько варить персиковое варенье

    Вы еще не знаете как готовить варенье из персиков с лимоном? Тогда мы идём к Вам. Рекомендуем заготовить на зиму, вы не пожалеете

    Сливовый пирог в духовке

    Замечательный рецепт сливового пирога в духовке, который часто публиковали в американской газете «New York Times». Попробуйте приготовить!

    Простой манник на кефире

    Классический манник многие помнят и любят с детства. Пышнее эта выпечка получается, если в её состав ввести кефир

    Первая полоса