Закрытый пирог с грушей

Фото Закрытый пирог с грушей
Аватар ansfer9137
автор

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Закрытый грушевый пирог в духовке

    На дворе конец огородного сезона, а значит вам может пригодиться новый рецепт закрытого пирога с грушами. Пирог получается очень вкусным и мягким, чем-то напоминает шарлотку и готовится очень легко.

    Груши можно использовать как свежие, так и замороженные (конечно, предварительно их следует разморозить).

    Как приготовить "Закрытый пирог с грушей" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления закрытого пирога с грушами нам понадобятся груши, цельнозерновая мука, сливочное масло, сахар, сметана, ванилин, разрыхлитель.

    Как сделать сливочное масло в домашних условиях

    Рецепты домашней сметаны

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    200 грамм цельнозерновой муки просеиваем и добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя, 70 грамм сахара.

    Как просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем к смеси 100 грамм сливочного масла, 5 столовых ложек сметаны и тщательно перемешиваем до однородной массы.

    Чем заменить масло в выпечке

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Тесто скатываем в шарик и разделяем на 2 неравные части.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Большую часть теста раскатываем размером, чуть больше формы для запекания (3-4 см).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Маленькую часть тесто раскатываем для «крышки» пирога.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    5 груш натираем на тёрке. Для вкуса можно добавить чайную ложку корицы.

    Как чистить груши

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Раскладываем грушу равномерно по пирогу.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Накрываем «крышкой» из теста, протыкаем в нескольких местах вилкой и убираем в разогретую до 180 °С духовку на 35 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Наш пирог готов, приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с грушами

    Отзывы (2):

    18 Сентября 2019

    У Вас сахар в рецепте потерялся.

    1 Ответить
    20 Сентября 2019

    во втором шаге скорее всего

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Путассу в сметане
    9 16 часов назад
    Арахисовое масло
    32 16 часов назад
    Яблочно-ванильный тарт
    26 16 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса